Відклавши на мить дискусію про те, чому ми називаємо смузі смузі - ні, вони не однакові, - ми прийшли підтвердити ці домашні заготовки, використовуючи той факт, що сезонні фруктові ринки вже починають переповнюватися. Поживніше соків і набагато корисніше безалкогольних напоїв, коктейлі та смузі вони також можуть бути смачними.

фруктовими

Тепер, коли спека приходить потроху, варто пам’ятати, що вони є напої, які дуже легко приготувати вдома і які ви завжди хочете навіть коли температури піднімаються вище, а наш апетит відходить. Хоча вони співають, не замінюючи натуральні фрукти, ми можемо час від часу насолоджуватися ними, щоб скористатися сезонним рослинним багатством.

Шейки та смузі, щоб насолоджуватися ними (щоб не схуднути)

Давайте зрозуміти з самого початку, що детоксикаційні коктейлі - це помилка і що вони не є ні корисними, ні корисними для планування схуднення. Ці напої можуть бути доповненням до збалансованого харчування, a простий і дуже апетитний спосіб зволоження та харчування особливо при підвищенні температури.

Вони також не повинні приймати надлишок кожен день, тому що це завжди доцільніше жувати фрукти та овочі, а в смузі легше вживати велику кількість, не усвідомлюючи цього або до того, як відчути ситість. Але вони корисніші та поживніші за соки, оскільки містять усі оригінальні клітковину та м’якоть.

Давайте також пам’ятатимемо, що смузі також може бути більш епізодичним десертом, оскільки перед тим, як стати модним як «здоровий» напій, посиланням були типові американські молочні коктейлі. І ось воно корінь різниці між шейками та смузі; останні, як правило, набагато товщі і щільніші, вони не завжди містять молочні інгредієнти і часто додають додаткові інгредієнти, такі як овочі, горіхи або насіння.

Велика перевага коктейлів та смузі в тому їх дуже легко і швидко приготувати, ідеально підходить для того, щоб миттєво насолодитися або поїхати. Їх можна брати куди завгодно і чудово почуватись, коли спекотніше. Відмінно підходить для швидкого відновлення після занять спортом, а також для подання на вечірці або з гостями вдома, і вони, як правило, дуже популярні серед дітей.

Будь то поживний зелений смузі для сніданків під час бігу або ситний шоколадний коктейль з морозивом для випадкових частувань - є три золоті правила, щоб зробити їх непереборними: використовуйте найкращі інгредієнти, досягайте однорідної кремової текстури та подавайте їх оригінально та апетитно.

Смузі та рецепти смузі для приготування в домашніх умовах

Хоча ми вже говорили, що теоретично смузі набагато товщі та поживніший, ніж звичайний коктейль, на практиці межі між одним і іншим сильно розмиваються. Як би там не було, ми пропонуємо деякі рецепти, які можна спробувати вдома цього сезону.

Ідеально не додавати зайвих цукрів, залишаючи натуральні фрукти для підсолоджування напою. Для загустіння ми можемо додати більш щільні інгредієнти, такі як авокадо або менш водянисті заморожені фрукти, такі як банан, основний літній смузі. Якщо ми хочемо більше клітковини та вітамінів, ми можемо додати сирі овочі -морква, шпинат, капуста, буряк- або молочні продукти, такі як йогурт або вершковий сир.

Завжди бажано скуштувати наш напій перед закінченням підготовки та відкоригувати інгредієнти та текстуру на смак. Зріджити їх ми могли б додати натуральний сік, молоко або овочевий напій без додавання цукру, натуральну кокосову воду або навіть води, яка пом’якшить результат. Спеції, такі як кориця, куркума або ваніль, а також свіжа зелень, як м'ята або базилік, додадуть додатковий відтінок аромату та смаку.

Найкращі склянки та контейнери для їх обслуговування

Хороший коктейль також спочатку потрапляє в очі, і це буде багато більш смачний, якщо його добре представити. І якщо, як і багато людей, ви плануєте поділитися своїм творінням в Instagram, ви захочете, щоб воно виглядало дуже привабливо, перш ніж увічнити його.

Правда, ще однією перевагою цих напоїв є те, що їх можна приймати в будь-якій склянці, але вони навіть майже смачніші, коли ми використовуємо більш підходящу склянку з більш святковим або літнім повітрям. Вінтажний штрих дуже добре поєднується із смузі, згадуючи ту атмосферу американського кіно 50-х років, і сьогодні є й інші дуже оригінальні ідеї, ідеально підходящі для обміну з гостями.

Деякі дуже гарні окуляри, такі як набір Bormioli Rocco, також допоможуть нам користуватися щодня, навіть подаючи лише воду, з елегантним дизайном, який дуже універсальний, щоб демонструвати в шафі. Він поставляється в наборі з шести одиниць за 11,90 євро. У Villeroy & Boch також є хороший вибір окулярів Оригінальні, такі як бостонська модель з гранованим малюнком або універсальний двостінний стакан для кращого збереження температури.

Для більш класичні шейки Або просто, щоб наші напої виглядали краще, цей американський келих у стилі закусочної є безпомилковим. Виготовлений із стійкого скла, високий і з жолобчастим профілем, він має об’єм 311 мл і представлений у комплекті з двох одиниць за 11,81 євро.

Глечики типу Mason Jar Вони вже давно стандартизовані як "модний" контейнер для соків і смузі. У цій пропозиції ми маємо набір із шести одиниць з герметичною кришкою з гумовою прокладкою, з більш ергономічною ручкою, ніж інші моделі. Вони мають ємність близько 470 мл. Як альтернативу ми можемо обрати іншу модель із чотирьох банок з перфорованою кришкою, що включає багаторазову соломку та приємний металевий кошик Вінтаж.

Більш оригінальний Вони являють собою окуляри у формі лампочки, до яких також входить соломинка багаторазового використання з плоским дном, що дозволяє їм легко відпочивати на столі. Хоча останнім часом скляних йогуртових банок у класичному стилі бачать багато, ідеально підходять для використання як десертні склянки, а також для смузі. Цей комплект із шести одиниць включає шапки та коштує 17,39 євро.

На урочистостях та вечірках з багатьма гостями, міні-пляшки з класичною старою моделлю молока; правда в тому, що вони виглядають дуже мило і можуть дати багато гри, особливо якщо у нас є діти вдома. Ця модель ємністю 200 мл і включає чотири одиниці. Або ми можемо обрати більшу альтернативу - набір із шести пляшок об’ємом 300 мл із дерев'яною коробкою, що входить до них.