перець

Інгредієнти:
8 менших курячих ніжок (половина може бути м’ясистими курячими крильцями), прибл. 1 столова ложка солі, 2 великі цибулини, 12 дкг копченого бекону, 5-6 столових ложок олії, 1 столова ложка хорошого червоного перцю, 1-1 перець і помідор, 2-3 зубчики часнику або 1 чайна ложка часникового крему, 1 ложка мокко насіння меленого кмину, 4 хороших пальця товстої моркви, 3 хороших
корінь петрушки на пальці товстим, 30 dkg грибів, 1 чайна ложка гострого червоного золота або міцної фісташки, 2-2 dl сметани та вершків для приготування їжі, 2 столові ложки дрібного борошна, 1 пучок кропу
для вареників з кропового сиру:
25 дкг коров’ячого сиру, 2 збиті столові ложки манної крупи, 1 більше яйце, 1 булочка або 1,5 столові ложки панірувальних сухарів, сіль, пів пучка кропу, 2-3 дкг вершкового масла

Хороша порада
- Замість вареників з сиром ми також можемо порвати маленькі картопляні вареники в суп, але для цього потрібно ще 6-8 хвилин варіння, тож давайте спочатку покладемо його в кулінарний суп.
- Замість вареників ми можемо зварити щіпку в супі, але він може також включати заздалегідь приготовлені вареники.
- Смак гуляшу можна зіпсувати делікатесом або гострим кремом для гуляшу.
- Ми можемо так само готувати на сковороді на плиті.

На 8 осіб
Час підготовки: 1 година 30 хвилин
Одна порція: 588 ккал • білок: 34,6 грама • жир: 40,2 грама • вуглеводи: 20,9 грама • клітковина: 5,2 грама • холестерин: 167 міліграм