Багато і багато хто питає мене що я зробив, щоб схуднути побачивши мій до і після пост. Інші просто хочуть знати, що саме робити, щоб схуднути, і якщо це можливо, крок за кроком, це не так просто, але не дуже складно.
Усі зміни вимагають зусиль, і ви повинні це знати. Вони вимагають дисципліни та сили волі.
Важливо також, щоб ці зміни тривали, і під цим я маю на увазі, що марно їсти погано більшу частину року, щоб перед самим літом ви могли робити «божевільні» 3-місячні дієти, які лише руйнують ваше тіло.
Перестань їсти хліб, це непросто.
Як ви знаєте, я прихильник палео дієти і перестати їсти хліб Для мене це було найважче, тоді як інші рекомендації щодо дієти я приймав набагато легше.
З тим, що мені сподобалось, хоч хліб я хотів споживати помірковано, здавалося, що не з’їсти хліб закінчиться моїми щасливими днями. (Хто любитель хліба, знає, що я не перебільшую)
Але навпаки, коли я наважився відмовитись від цього, я був дуже радий за прийняте рішення.
Хоча спочатку мова йшла про досягнення позитивних фізичних змін, таких як втрата живота, в довгостроковій перспективі я зрозумів, що те, що я здобув у здоров’ї, було ще кращим.
Рішення не їсти хліб є частиною процесу навчання, чим більше ви знаєте про вплив, який вживає вживання хліба на ваше тіло, тим більш сумнозвісним ви можете вирішити його не їсти, тим впевненішим ви будете.
Властивості хліба:
- Низька, якщо не нульова харчова цінність. Мало клітковини, вітамінів або мінералів. Є кращі джерела вуглеводів, такі як фрукти чи овочі.
- Високе глікемічне навантаження.Хліб містить багато цукру і не допомагає вам почуватися ситим, тому, швидше за все, через короткий час, коли ви знову зголоднієте, вам захочеться ще щось з’їсти. При споживанні їжі з цими характеристиками рівень цукру в крові швидко підвищується, тому організм повинен працювати, щоб компенсувати цей рівень до нормального рівня. Цей процес здійснюється з виділенням інсуліну.
- Він містить глютен. Вони є білками, які наш організм не здатний перетравлювати, тому його сліди залишаються в травній системі під час процесу травлення. Залежно від того, що глютен турбує ваше тіло, це буде просто відчуттям здуття живота, або, можливо, вас кваліфікують як нетерпимих, тому що, коли ви споживаєте його, ви смертельні. Незалежно від того, чи це більша чи менша шкода, яку він завдає вашому організму залежно від вашої чутливості до цієї речовини, жодною мірою це не те, що подобається вашій травній системі.
Їжте цільнозерновий хліб ... Краще?
Навіть цільнозерновий хліб або з насінням, який, мабуть, може здатися здоровішим варіантом, ніж білий хліб, виготовлений з рафінованого борошна, має ті самі проблеми, про які ми щойно згадали.
На відміну від білого, він може містити трохи більше клітковини, але недоліків все-таки достатньо, щоб розглянути можливість виключення цієї їжі зі свого щоденного раціону.
Ми знаємо, що ніхто не ідеальний, і навіть якщо ви хочете це усвідомити, вам важко думати про їжу без хліба, є кілька варіантів:
Скоротіть споживання хліба
Ми любимо хліб, і багато людей можуть мати хліб у будь-який час. Це їжа, яка чим менше ви їсте, тим менше організм буде просити вас, а також навпаки. Я пропоную:
- Виключення хліба в обід і вечерю в першу чергу.
- Спробуйте замінити закуски на альтернативні варіанти, у яких немає хліба: цілі фрукти, горіхи ...
- Обмежте його протягом перших кількох місяців до одного разу на день, наприклад на сніданок.
Перейдіть на хліб без глютену
Особисто хліб - це все-таки їжа, яка мені подобається, як і мамині крокети, піца чи суші.
І це не означає, що я ніколи більше не прийму його, але це не в моєму щоденному раціоні. Як я завжди наполягаю, баланс - це головне.
Я сподіваюся, що пост служив вам і це дайте собі можливість побачити, як ви ставитесь до того, що не їсте хліб. Ви можете подумати, що це перебільшення, тому що ви завжди їли хліб, або перестали вживати "це завжди було добре, або ви завжди їли хліб" і подібні речі, і подивитися, як ви почуваєтесь всередині та зовні.