Чи є рішення замінити цукор іншими підсолоджувачами? Відповідь буде залежати від того, який із них ми оберемо.

Краще цукор або підсолоджувачі? Звичайно, ви не раз ставили собі одне і те ж питання, і не дивно, що воно вас турбує: На думку дієтологів, все більше вживається цукру (Згадайте свій кошик для покупок: оброблені продукти, випічка, газовані напої, штучні соки, овочеві бульйони, крупи ...). Але чи підсолоджувачі - це рішення?

Хто є хто у світі підсолоджувачів?

“Як і все в житті, надлишок штучних підсолоджувачів не настільки корисний, і вони можуть мати деякі основні побічні ефекти, але, як я вже сказав, споживаючи їх у великих кількостях. Вони можуть завдати шкоди гормональному рівню, сприяти таким захворюванням, як рак або якесь інше рідкісне захворювання ", - говорить експерт.

Де ми їх можемо знайти? Найбільш споживані або використовувані штучні підсолоджувачі є:

  • Сахарин та аспартам. Вони містяться в безалкогольних напоях, сидрі, рибних консервах або молюсках, фруктах, оброблених овочах, жувальних гумках, морозиві, йогуртах, випічці, випічці, соусах та дієтичних продуктах.
  • Цикламат. Він міститься в безалкогольних напоях, фруктах, оброблених овочах, йогуртах, жувальних гумках, морозиві, випічці, солодощах та випічці.
  • Сорбіт. Він міститься в оброблених фруктах та овочах, пластівцях для сніданку, камеді, цукерках, випічці, випічці, соусах. У випадку із цим штучним підсолоджувачем наслідки надмірного прийому можуть викликати діарею через проносний ефект, і навіть якщо щодня вживається більше 40 грамів, це може спричинити біль у животі, запаморочення та метеоризм.

безалкогольних напоях

З цієї причини фахівець з дієтології рекомендує зменшити, наскільки це можливо, кількість цукру, який ми приймаємо протягом дня, замінюючи його натуральними підсолоджувачами, такими як мед, які є набагато кориснішими і зазвичай містять половину калорій. Ось декілька варіантів, які у вас є під рукою, однак, не забувайте споживати їх у помірних кількостях.