Новий рік і для вашої шкіри: інтенсивна 14-денна програма, щоб побалувати її на повну силу

Поділіться п’ятьма індійськими напоями, які наблизять нас до азіатської країни, не виходячи з дому

напоїв

Підпишіться на Джареда

Літо повільно минає, а разом із ним і канікули, і наші поїздки в різні міста та країни. Але що ми вже не влітку не означає, що ми не можемо насолоджуватися іншими культурами, інші способи життя та інші способи харчування.

На щастя, завдяки їжі, смакам і текстурам ми можемо зблизитися з різними країнами і провести в них трохи часу, не маючи необхідності сідати в літак. Це стосується індійських напоїв, як гарячих, так і холодних, які все частіше в тренді дозволяють нам насолоджуватися азіатською країною від наших домівок.

Німбу пані

Німбу Пані - традиційний індійський напій, який традиційно використовується для супроводження їжі. Завдяки своєму зовнішньому вигляду та деяким інгредієнтам він буде нагадувати нам про наші класичні лимонади. Однак це напій має особливість включення рожевої води, що надає йому особливого аромату та смаку.

  • Інгредієнти: літр води, сік чотирьох лимонів, три маленькі ложки трояндової води та цукор або мед за смаком.
  • Розробка: просто змішайте всі інгредієнти з водою і дайте їй охолонути якомога більше. Таким чином він стає надзвичайно освіжаючим та зволожуючим напоєм.

Mango lassi

Lassi - це напій на основі йогурту, традиційний із півночі Індії, який зазвичай п’ють дуже холодним. Ми можемо зробити це з різними інгредієнтами, але манго-лассі - найвідоміший з усіх. Він має дуже травну силу завдяки пробіотичним перевагам, які забезпечують нам йогурти та клітковина з фруктів. Він також буде підтримувати нас у зволоженому стані, особливо у найспекотніші дні.

  • Інгредієнти: грецький йогурт, стиглий фокусник, півсклянки молока, лимонний сік, цукор за смаком і мелений кардамон.
  • Розробка: збиваємо всі інгредієнти разом, поки не залишиться кремоподібна текстура смузі. Його подають холодним, і за бажанням ми можемо прикрасити його трохи більше кардамоном.

Чай Масала

Традиційна в Південній Індії Масала Чай - це дуже особлива заварка чаю, в якій чорний чай поєднується з різними спеціями. Це напрочуд солодкий напій, що буде зігрівати нас і змусить почувати себе комфортно в найхолодніші дні.

  • Інгредієнти: дві столові ложки чорного чаю, три склянки води, півсклянки молока, паличка кориці, свіжий імбир, щіпка меленого чорного перцю, гвоздика, кардамон і цукор за смаком.
  • Опрацювання: у каструлю додати воду, всі спеції та імбир, поки він не закипить. Пізніше ми даємо їй варитися близько п’яти хвилин на повільному вогні. Додайте молоко і цукор і дайте знову закипіти. Нарешті, додаємо чай і доводимо до кипіння. Проціджуємо, і воно готове до споживання.

Дуд Бадам

Дуд Бадам - ​​це спосіб Індії згадати смузі. З тією особливістю, що в даному випадку, дуд бадам можна вживати гарячим або холодним. Це типовий напій з півночі країни. Вживаючи гаряче, вони вважають це дуже розслаблюючим напоєм, тому його зазвичай приймають перед сном.

  • Інгредієнти: чотири склянки молока (ми можемо використовувати коров’яче або трохи рослинного молока), яке може бути гарячим або холодним, дві маленькі ложки трояндової води, мигдаль, кардамон, шафран та цукор за смаком.
  • Опрацювання: приготування залежатиме від того, хочемо ми споживати його гарячим чи холодним. Якщо ми хочемо пити його холодним, ми можемо змішати всі інгредієнти в блендері. Однак, якщо ми хочемо, щоб воно було гарячим, спочатку підігріємо молоко, подрібнимо мигдаль, а потім додамо інгредієнти до молока.

Рожеве молоко

Рожеве молоко можна вважати ще одним видом ласі. Це один з найбільш вражаючих і солодких напоїв в країні. І чи є це в основному складається з вживання трояндового коктейлю з дуже солодким смаком. Запах та аромат, які він пропонує нам, несхожий на все, що зазвичай споживають в Іспанії, і дуже втішний та вражаючий для нашого смаку.

  • Інгредієнти: два натуральних йогурти, півсклянки молока, дві столові ложки трояндової води, кілька пелюсток троянд за бажанням, цукор на смак і холодна вода.
  • Опрацювання: у блендері ми змішуємо всі інгредієнти. За бажанням ми можемо додати кілька крапель рожевого харчового барвника, щоб трояндове молоко мало більш насичений колір.

Зображення | Pexels, Directo al Paladar, @trust_yoga_sg, @ desi.foodbie, @ veg2nonveg_kitchen

Поділіться п’ятьма індійськими напоями, які наблизять нас до азіатської країни, не виходячи з дому