Зареєструйтесь, щоб продовжувати читати

Рецепти: крок за кроком, щоб зробити Кімчі

Кімчі - традиційний корейський рецепт і, за версією журналу Health, одна з 5 найздоровіших страв у світі. Зіткнувшись із звичайним грипом та коронавірусом, ще один варіант зміцнення нашого організму здоровою та насиченою їжею.

Кімчі, традиційна і корисна страва корейської кухні.

рецепти

Кімчі - зірка корейської кухні.

Кімчі - традиційний рецепт корейської кухні, тисячолітній суперпродукт, натуральний, корисний, недорогий, який можна зберігати кілька місяців у холодильнику. Журнал "Здоров'я" зарахував його до 5-ти найбільш здорових продуктів харчування у світі. Зіткнувшись із звичайним грипом та коронавірусом, на додаток до профілактичних заходів соціального дистанціювання, ми можемо зміцнити свій організм здоровою та смачною їжею.

Карантин: зростають консультації для дітей із затримкою мови

Що таке кімчі?

Музей кімчі в Сеулі вказує, що існує понад 187 різновидів кімчі, але найвідомішим є кимчі баечу: готується з хакусай або азіатської капусти, ферментований. Національна страва номіналом досконалості, якої не може бракувати в жодному корейському будинку, оголошена ЮНЕСКО нематеріальною культурною спадщиною людства. Корейці їдять більше 20 кілограмів на рік.

Кімчі - зірка корейської кухні.

Які переваги кімчі?

Ця їжа має багато переваг. Починаючи з цього, завдяки кількості клітковини значно покращує травлення, а завдяки пробіотикам зміцнює імунну систему. Це робить це десятки переваг для здоров’я. Крім того, низька калорійність і ситна здатність корисні для дієт для схуднення. Він також забезпечує вітаміни A, B і C. Тому, як антиоксидант, він допомагає запобігати раку, він проти старіння. Список великий!