Підкорення здорової дієти не повинно бути загадкою, а також не потребує зловісного плану тортур із забороненими продуктами.

свою

Навпаки, каже дієтолог Ксімена Хіменес, головне - побалувати себе вибором багатих і корисних продуктів. "Важливо, щоб ваші основні прийоми їжі мали поєднання вуглеводів, білків і жирів, щоб ваше тіло відчувало задоволення", - висловив Джименес.

Секрет полягає у створенні правильного співвідношення, пояснив колумбійський дієтолог, який поділився ідеями рецептів та корисних страв в рамках інформаційного туру в Центральній Флориді для Florida Milk.

"Ви повинні думати, що 40 відсотків того, що ви їсте, - це вуглеводи, 30 відсотків білка та інші 30 відсотків жиру", - сказав він.

Любіть свої ранки гарним сніданком

Правильний сніданок стане вашим найкращим союзником у цій битві за здоров’я, адже, за словами Хіменеса, перший прийом їжі за день має потенціал зробити нас задоволеними.

Хіменес рекомендував зберігати білок у присутності традиційних ранкових делікатесів, таких як Huevos Rancheros, або інноваційних творінь, таких як рецепт потрійного білкового млинця, який можна знайти на веб-сайті LechedeFlorida.com. “Це смачно, бо в ньому вівсянка, у ньому молоко та сир. Це чудово ", - сказав Хіменес.

Однак експерт зізнався, що брак часу є ворогом здорових днів. Тому створення плану нападу до сходу сонця забезпечить перемогу. “Ключовим, найважливішим, основним є планування. Якщо ви не плануєте, дуже важко їсти рясно і здорово », - попередив Хіменес.

Приділяти час плануванню їжі та догляду за собою - це нагальна справа, згідно з прогнозами Міністерства охорони здоров’я, до 2030 року половина всіх дорослих людей у ​​Сполучених Штатах буде страждати ожирінням.

Хіменес рекомендує меню, яке ви можете приготувати напередодні ввечері, наприклад, варені яйця або цей рецепт для "Avena de la Abuelita". Крім того, щотижневі страви з такими інгредієнтами, як курка або м’ясо, які можна використовувати повторно за рецептами тако, рису та салату.

«Все починається з вашого відвідування супермаркету. Плануйте купувати молочні продукти, тому що все, що ви покладете на йогурт та сир, смакує, і припустимо, вам не бракує двох овочів і купуйте два види фруктів, щоб почати, тому що вам потрібно починати з малого ", - сказав Хіменес.

Перекус: ваш найкращий союзник проти підступних закусок

Перекуси між прийомами їжі можуть зірвати ваш план, втамувавши голод печивом, хлібом та тими солодощами, які "добрі душі" зазвичай беруть на роботу з найкращим наміром.

Що робити? Сплануйте свої закуски закусками, "які містять білок і з яких можна зробити овоч зі скибочкою сиру або, скажімо, йогуртом з трохи горіхів", - сказав Джименес.

Білок має властивість заспокоювати гормон голоду, який називається греліном, і підвищує рівень гормонів, що викликають насичення, додав він.

Тому я раджу тяжіти до таких закусок, як морква з хумусом, грінка з сиром або невеликий фрукт. Головне, щоб у вас завжди був білок ", - сказав він. "Зараз це дуже практично, тому що вони продають пакети брокколі, моркви або авокадо", - повторив він.

Щодо батончиків харчування, незважаючи на їхню зручність та переносимість, Хіменес попередив, що "іноді в них багато цукру, багато солі та багато доданих інгредієнтів", тому він рекомендує вживати їх лише у разі крайньої необхідності.

Насправді Міністерство охорони здоров’я рекомендує обмежувати продукти з додаванням цукру та твердих жирів, які складають 40 відсотків загальної добової калорії для дітей у віці від 2 до 18 років у країні.

“Я згоден з тим, що більша частина їжі споживається у природному вигляді. Використовуйте молочні продукти, овочі та фрукти як закуски, тому що вони в природному вигляді », - зазначив він.

Альтернативою, за словами Хіменеса, є смузі на зразок смузі з папайї, суміш, яка розсмоктується в будь-який час. Крім того, ви можете приготувати закусочні батончики з гранолою за цим рецептом без добавок.

Нарешті, пам’ятайте, що закохатися у здоровий спосіб життя - це роман, який потрібно робити покроково. «Якщо ви хочете їсти поживно, тоді почніть їсти один овоч на тиждень. Тому що уявіть, якщо ви придбаєте ті інші 4, вони можуть бути витрачені даремно ", - сказав Хіменес.

“Нехай кроки, які вони роблять, будуть повільними. Якщо ви ніколи не ходите, якщо ніколи не тренувались, почніть ходити 15 хвилин і поступово збільшуйте ”, - рекомендував він.