Як наслідок моди на м’ясне харчування, великі польські виробники продуктів харчування, такі як Sokołów або orowicz, розширюють свої пропозиції замінниками м’яса на рослинній основі. І це лише початок тенденції.

польські

Очікується, що світовий ринок веганських продуктів перевищить 25 мільярдів доларів. Загальновідомо, що ці продукти не повинні містити інгредієнтів тваринного походження, таких як навіть мед.

яка швидко зростає у всьому світі. На наш стіл можна покласти не тільки рослинне молоко, сир, але і ковбаси без м’яса, гамбургери та м’ясні нарізки.

Їх величезна популярність розпочалася в США, і зараз все більше компаній у Польщі хочуть насолоджуватися перевагами нової моди.

Диверсифікація раціону харчування часто пов’язана з потребами, каже Марцін Баланда, речник харчової групи Sokołów. Компанія представила лінійку продуктів Z Gruntu Dobre, яка складається з паст без м’яса, пирогів, хумусу та готових страв. Ці продукти мають так звану чисту етикетку і містять лише натуральні добавки. Сьогодні у багатьох сім’ях є люди з різними потребами, наприклад, їдять м’ясо, але іноді вони знаходяться на рослинному раціоні або потребують спеціальної дієти.