поради

Існують різнорідні міфи стосовно здорової їжі. Вважається, що він дорожчий і складніший у приготуванні, а його смак не привабливий. Але ніщо з цього не відповідає дійсності. Ви хочете навчитися добре харчуватися, не впливаючи на кишеню? У цій статті ми дамо вам кілька порад для її досягнення.

Підтримання правильних харчових звичок - це основна опора, коли йдеться про задоволення від правильного стану здоров’я. Адекватність дієти не завжди суперечить економії, вам просто доводиться враховувати ряд важливих міркувань. Якщо ви добре підберете продукти та способи їх приготування, ви зможете мати адекватний план харчування, адаптований до вашої кишені.

Поради харчуватися здорово та економити гроші

Харчування переважної більшості людей часто буває незбалансованим. Ми віримо, що вітамінні добавки забезпечать нас елементами, які ми могли б включити, споживаючи правильну їжу. Якщо ви боїтеся, наскільки дорого буде щодня купувати продукти, багаті білками, вітамінами, клітковинами та мінералами, не соромтесь дотримуватися цих порад.

Їжте вегетаріанці раз на тиждень

Спробуйте включити на свій стіл принаймні одну щотижневу вечерю вегетаріанська. Пропустіть біле або червоне м'ясо і віддайте перевагу овочам. Таким чином ви не тільки заощадите гроші (м’ясо - найдорожча частина їжі), але й додасте до свого раціону овочі та фрукти як джерело білка, вітамінів, мінералів та клітковини. Ваша травна система та шкіра негайно зміниться.

Пам’ятайте, що збільшення споживання овочів позитивно пов’язане зі зменшенням серцево-судинного ризику. Про це говорить дослідження, опубліковане в журналі Critical Reviews in Food Science and Nutrition, де підкреслюється роль фітохімікатів у профілактиці патологій.

Зведіть залишки до мінімуму

Якщо ви хочете заощадити гроші на їжу, не викидайте залишки. Ви можете скористатися ними, щоб приготувати прості рецепти з овочами та насінням і взяти їх на роботу наступного дня. Одним з найпростіших рецептів приготування залишків є зажарка овочі з макаронами та запеченим тунцем.

Уникайте швидкого харчування, щоб харчуватися здоровіше

Це правда, що це насичене життя часом не дає вам часу приготувати вечерю. Але скільки грошей ви втрачаєте, замовляючи продукти, багаті соусом, соллю та жиром? Якщо хочете, можете підготуватися власну піцу за набагато менше грошей і менше часу.

Використовуйте лосось та овочі, щоб збільшити надходження омега-3, білків та вітамінів, важливих для обміну речовин. Майте на увазі, що з моменту замовлення піци до моменту прибуття до вашого будинку це може зайняти до години (залежно від послуги), і ви вже мали можливість приготувати до чотирьох домашніх піц.

Пам’ятайте, що відмова від швидкої та промислової їжі зменшить кількість трансжирних кислот, які ви їсте щодня. Ці поживні речовини відповідають за підвищену частоту розвитку багатьох складних патологій, як зазначено в дослідженні, опублікованому в журналі Cardiology.

Приносьте їжу на роботу та економите гроші

Дуже поширена звичка - їсти що-небудь під час обіду в офісі. Зазвичай ці меню набагато дорожчі, ніж якщо ми готуємо їх вдома. Крім того, гамбургери, наприклад, містять багато жиру та компонентів, шкідливих для здоров’я. Краще купуйте помідор, селера, салат, морква, яйця, тунець або курка, кукурудза, горох або все, що вам більше подобається приготуйте смачний і поживний салат набагато менше, ніж комбінована вартість.

Сплануйте своє щотижневе меню

Можливо, у неділю вам просто хочеться лежати на ліжку і нічого не робити цілий день. Але ми пропонуємо вам взяти годину, щоб організувати трапезу на цілий тиждень. Ви заощадите багато часу, сил та грошей! Підготуйте щотижневе меню та складіть свій список покупок. Ви уникнете придбання того, що вам не потрібно, і одночасно повторюйте страви.

Придбайте оптову продукцію

Багато ринків пропонують дуже хороші знижки, якщо купувати в кількості. Це може бути чудовою новиною для вашої кишені. Скористайтеся можливістю придбати продукти, що не псуються, такі як макарони, рис, цукор, банки, горіхи, крупи тощо. Початкові інвестиції можуть бути великими, однак ви помітите економію в короткостроковій та довгостроковій перспективі. І вам буде набагато комфортніше, адже у вас будуть різні продукти для приготування.

Змінює харчові марки

Замість того, щоб вибирати великі бренди, вибирайте ті, які не відомі, якщо вони мають подібні характеристики. Зверніть пильну увагу на компоненти та розміри виробів. Порівняйте ціни, навіть якщо вам потрібно більше часу, щоб піти на ринок. Здорове харчування складається із здорових білків, вуглеводів та жирів. Вибирайте овес, коричневий рис, жирну рибу (лосось або сардина), сочевицю, нут, квасоля та оливкова або ріпакова олія.

Купуйте лише сезонні фрукти та овочі (і, якщо можливо, місцеві)

Кілька десятиліть тому круглий рік не було помідорів та полуниці, оскільки це плоди, які збирають лише в певний час. Чому зараз, якщо ми знайдемо їх у будь-якому місяці?

По-перше, тому що продається багато продуктів харчування, які після збору врожаю охолоджуються, щоб мати можливість продати їх в інший сезон. По-друге, тому що ви можете отримати імпортну продукцію з іншої півкулі. І по-третє, тому що трансгеннийs (генетично модифіковані продукти харчування) не піддаються впливу холоду та спеки.

Тоді ми рекомендуємо купувати овочі в сезон. Таким чином ви уникнете високих цін і хімічних продуктів, пов’язаних з цими продуктами: взимку апельсин, яблуко, листові овочі; навесні моркву, виноград, полуницю; влітку картопля, персик і помідори а восени груша, диня та брокколі.

Харчуватися здорово і економити гроші можливо

Якщо ви будете слідувати порадам, які ми надали, ви зрозумієте, що планування здорового харчування не повинно коштувати дорого. Таким чином, ми рекомендуємо зупинятися щотижня, щоб проаналізувати своє меню, щоб максимально зменшити споживання обробленої та промислової їжі.