Суперпродукти - термін, який часто зустрічається, що незрозумілий для багатьох. Отже, яка правда про суперпродукти, виявила Барбора ЛАБУДОВА.
ПЛОДИ ACAI
Плоди асаї популярні в основному завдяки продуктам ACAICO кілька років тому. Кажуть, що невеликі фіолетові ягоди мають надприродний ефект. Через цю заяву Акай отримав прізвисько "плід богів". Ці маленькі пурпурові кісточкові плоди ростуть грудочками, в кронах пальм. Давайте розглянемо корисний ефект цього фрукта:
Місцеві жителі Бразилії, які дали цим ягодам назву "плід богів", здавалося б, не знали про його побічні ефекти.
Сьогодні асаї можна придбати де завгодно - ви можете придбати фрукти, але найпоширенішим є безрецептурний порошок асаї, який змішується в різні страви. Однак найбільш бажаним способом придбання асаї є готові продукти Acaico або різні каші інших виробників.
Вирок: На додаток до дійсно великої дози антиоксидантів, Acai приносить нам багато інших позитивних наслідків. Однак остерігайтеся побічних ефектів та неперевіреної брехні продавців. У той же час експерти вказують на той факт, що багатьох ігнорують: цей фрукт настільки ж здоровий після того, як його відірвали в Бразилії та провів болісну подорож у ящиках до нас.?
Годжі, або інакше китайський агрус, - це дрібні плоди червоного кольору. Його чудодійні наслідки були відомі китайцям дуже давно - це було частиною традиційної китайської медицини. Їй дали багато прізвиськ, таких як еліксир молодості, сексуальної життєвості, родючості та потенції. Годжі справді також чудодійний?
Давайте розглянемо його користь для людського організму:
- Вітаміни, мінерали - У годжі також є широкий спектр вітамінів: А, вітаміни групи В, вітамін С, вітамін Е. Годжі, як кажуть, містить у кілька разів більше вітаміну С, ніж апельсини. Мінеральні речовини в цих фруктах представляють: цинк, залізо, мед, кальцій або фосфор. Годжі містить навіть більше заліза, ніж шпинат.
- Антиоксиданти - навіть у годжі ми знаходимо велику частку антиоксидантів, які підтримують імунну систему, бадьорість тощо. вони також можуть уповільнити ознаки старіння.
- Полісахариди - в годжі є полісахариди ліцію, які можуть блокувати радикали, підтримувати імунну систему та ріст клітин.
- Амінокислоти - у годжі є до 18 типів амінокислот, включаючи відомий аргінін, лейцин, ізолейцин, лізин, таурин, треонін, валін та інші.
- Покращує лібідо - Показано, що Годжі підвищує потенцію. У середньовічному Китаї говорили, що годжі використовували як віагру. Крім того, він сприяє виробленню тестостерону.
- Вплив на травлення - Агрус також позитивно впливає на травлення. Кажуть, що це також впливає на правильну функцію печінки.
- Допомога для схуднення - підтримує функцію метаболізму, особливо жирового обміну
На додаток до вищезазначеного, говорять, що годжі також впливає на спокійніший сон та пов’язану з ним боротьбу зі стресом, підтримуючи роботу серця, кісток та м’язів. Однак у разі збільшення споживання агрусу існує ризик побічних та негативних наслідків, таких як: нудота, проблеми з травленням або алергічні реакції.
Годжі не рекомендується вживати, якщо:
- .у вас проблеми зі згортанням крові - якщо у вас є такі проблеми або навіть ви приймаєте ліки від цієї проблеми, вам точно не слід їсти агрус.
- .ви приймаєте ліки від діабету - діабетики повинні бути обережними, споживаючи тропічні культури, які не входять у їх щоденний раціон.
- . Китайський агрус також не підходить дітям до 3 років, вагітним жінкам або годуючим матерям.
На ринку доступні сушені ягоди годжі, цілі рослини, чаї та різні харчові добавки, що містять його. Якщо ви не уявляєте, як їсти сухофрукти (чудовим способом є посипати їх на сніданок), обов’язково потягніться до чаю, який не тільки має чудовий смак, але й містить велику частку годжі. У китайській медицині найчастіше використовується відвар годжі.
Вирок: Годжі може з гордістю носити звання суперпродукту. Однак слідкуйте за будь-якими побічними ефектами.
Какао-боби
Я вважаю, що 99% з вас обожнюють шоколад. Чи знали ви, з чого він зроблений? Какао-боби, які нещодавно називали суперпродуктами, є плодами дерева какао. Цю культуру вирощують переважно в країнах з тропічним кліматом. Обробка відбувається наступним чином: сушка, обсмажування і остаточно пресування, яке відокремлює какао-масло (какао-масло) від какао-порошку. Сама суха речовина також містить велику частку жирів.
Який вплив ця культура має на організм людини?
- Стимулюючий ефект - Какао-боби містять згаданий вище теобромін. Ця речовина надає стимулюючу дію на організм, як кофеїн, але в більш слабкій формі.
- Кращий настрій - Доведено, що вживання какао або будь-якої їжі, що його містить, покращує настрій і викликає почуття спокою та задоволення.
- Вплив на артеріальний тиск та серцево-судинну систему - Какао незначно знижує артеріальний тиск. Таким чином, кубик якісного шоколаду може служити профілактикою проти різкого підвищення тиску.
- Він містить багато вітамінів і мінералів - Шоколад зовсім не корисний? Неправильно! Однак шоколад не схожий на шоколад. Какао містить велику частку вітаміну С та багатьох інших, а магній - найпоширеніший мінерал.
- Допомагає лікувати запалення - Так, какао також має протизапальну дію. Однак не в такій мірі, як куркума, цей ефект також є однією з її переваг.
- Покращує пам’ять - кажуть, що тривале споживання какао позитивно впливає на пам’ять та концентрацію. Тож кілька кубиків якісного гарячого шоколаду дійсно можуть допомогти вам навчитися.
- Легкий афродизіак - Какао також має афродизіачну дію. Кажуть, що місцеві жителі країн походження какао-дерева давно знали про ці наслідки, і саме вони були основною причиною щоденної жування сирої квасолі.
Можливо, це зашкодить, але так, навіть какао, а отже, всі продукти з нього мають побічні ефекти або негативні наслідки.
- Це знижує артеріальний тиск - позитивні для одних, негативні для інших. Це залежить від споживача, хто тягнеться до какао. Якщо ви страждаєте від дуже низького кров'яного тиску, велика кількість шоколаду може завдати вам шкоди - викликаючи запаморочення, запаморочення або головні болі.
- Алергічна реакція - Алергіків на какао більш ніж достатньо. Як і будь-яка алергія, вона може доставляти сильний дискомфорт.
- Висока кількість калорій - Якщо ви вважаєте, що чайну ложку какао в каші не потрібно враховувати в доході, ви помиляєтесь. Какао містить велику частку жиру, тобто макроелементів, які мають найбільшу кількість калорій на 1г. Будьте обережні з какао, особливо якщо ви сидите на скорочувальній дієті.
- Це може викликати звикання - Речовина, яку ми згадали у зв’язку зі стимулюючим ефектом, може викликати звикання. Теобромін - це велика кількість отрути. Вам не потрібно турбуватися про отруєння під час споживання какао, але ваше тіло може стати залежним від цієї речовини.
Какао-боби тепер також доступні у сирому вигляді. Багато кмітливі господині роблять домашнє какао-масло і какао з себе. Найчастіше застосовується какао-порошок, який всі знають. Якщо ви тягнетеся до шоколаду з наміром скористатися всіма перерахованими вище перевагами, вибирайте шоколад, що містить щонайменше 70% какао.
Вирок: багато хто взагалі не знали про всі переваги, які може принести вам споживання какао. Однак не використовуйте їх як покриття - шоколад не повинен становити 50% вашого доходу за весь день.
СПІРУЛІНА
Цю зелену одноклітинну водорость також називають зеленим дивом. Звичайно росте в субтропічних, але незабруднених природних озерах. Людський організм може повністю перетравити та переробити ці водорості - клітинна стінка спіруліни не містить целюлози. Ці водорості містять лише мінімальну кількість калорій, в яких найбільш представлені білки.
Які переваги може нам принести споживання спіруліни?
- Вітаміни та мінерали - у спіруліні ми знаходимо вітаміни А, групи В, С, D і Е, бета-каротин, хлорофіл, а також мінерали та мікроелементи: залізо, кальцій, магній, калій, а також.
- Антиоксиданти - здається майже правилом, що суперпродукти містять велику частку антиоксидантів. Спіруліна не є винятком.
- Це допомагає нормальному функціонуванню травної системи - спіруліна, серед інших активних речовин, багата ферментами, які відповідають за переробку їжі в шлунково-кишковому тракті. Крім того, це збільшує кількість лактобактерій в кишечнику.
- Протизапальний ефект - містить кислоту GLA, яку організм не може виробляти самостійно. Окрім протизапальної дії, ця кислота також благотворно впливає на ріст волосся, нігтів та красиву шкіру. У порівнянні з іншими суперпродуктами, він має дуже сильну протизапальну дію - лише невелика кількість може допомогти нам при запаленні - 3 г спіруліни.
- Це позитивно впливає на артеріальний тиск - Спіруліна, як правило, дуже благотворно впливає на всю серцево-судинну систему, на роботу серця і може бути часом профілактики проти серцево-судинних захворювань та порушень згортання крові. Це також допомагає в боротьбі та анемії.
- Він регулює рівень глюкози та холестерину в крові
- Сприятливо впливає на схуднення - крім регулювання глюкози, він також знижує апетит і допомагає метаболізму нормально функціонувати.
- Він бореться з алергією - Хоча спіруліна не позбавляє вас від алергії, вона бореться з її проявами. Якщо ви страждаєте алергічним ринітом, особливо навесні та влітку, спіруліна допоможе вам у вирішенні цієї проблеми. Його ефект повинен бути таким же сильним, як і препарати від алергічних проявів. Рекомендується приймати по 2 г спіруліни щодня.
- Це може збільшити витривалість - доведено, що регулярне вживання спіруліни також позитивно впливає на працездатність людини.
Купуючи спіруліну, уважно стежте за її якістю. Якісні водорості із незабрудненої води не викличуть у вас побічних ефектів. Однак все частіше і частіше на ринку вирощують неякісну спіруліну, вирощувану в брудних водах. Така різноманітність може доставити вам сильний дискомфорт, такий як: біль у животі, нудота, блювота, пошкодження печінки або сильне серцебиття.
На ринку представлені порошок спіруліни, сушені водорості, з яких варять різні відвари та чаї, а також таблетки спіруліни. Вагітним жінкам, що годують груддю, та людям з аутоімунними захворюваннями слід проконсультуватися зі своїм лікарем щодо споживання спіруліни.
Вирок: Спіруліна може дуже допомогти при будь-яких проблемах зі здоров’ям. Ми легко можемо назвати це зеленим дивом. Однак зверніть увагу на його якість, купуйте лише з перевірених джерел, також за рахунок вищої ціни.
Суперпродукти, про які ми розглянули плюси і мінуси в цих двох статтях, безумовно, не всі, про що варто згадати. Сьогодні ми включаємо в цю категорію продуктів харчування багато тропічних культур, ціна яких зростає в основному за рахунок складного імпорту, але також і вітчизняного, з яким бабуся пакує вас до серця кожного разу, коли ви відвідуєте.
До них належать, зокрема, часник, буряк, капуста, морква, гарбуз, шпинат, журавлина, чорниця, яблука та багато іншого. Як бачите, це продукти, які повинні бути частиною вашого щоденного раціону. Тому не забувайте, що різноманітна дієта, фізичні вправи та загальний - правильний спосіб життя приведуть вас до вашого здоров’я. Якщо ці речі не ваші, жодна суперпродукт дивом не врятує ваше здоров’я.