їсти

від

Майте Мартінес


Сирий тунця може бути нашим союзником для 2017 року в Інтернеті. Це дуже корисна їжа для тіла та силуету. Так, Raw повернувся.

Тенденція «сирої» триватиме і в 2017 році. Її послідовники захищають її, оскільки всі поживні речовини та властивості інгредієнтів залишаються неушкодженими, тоді як у процесі приготування вони можуть втратити їх велику кількість. Але існує ключова їжа, яка за цим постулюється як 1, і це не селера, морква, чіа чи мак, а зоряна риба узбережжя Кадіса: тунець. Це пов’язано не тільки з його потужним та вишуканим смаком, особливо коли він червоний та від альмадраби. Алексіс Гарсія, шеф-кухар Atunante (для любові) Y Пілар Вела, фітнес-сеттер у готелі Royal Hideaway Sancti Petri, вони пояснюють 7 причин що переконає нас приєднатися до тунафіофілософії.

Але ... і чому сире? У всіх своїх форматах тунець є дуже корисною їжею для здоров'я і ідеально підходить для будь-якого включення в кожну дієту, навіть для схуднення. Однак факт, що в процесі приготування, яким би він не був, цей інгредієнт, як і інші, втратить значну частину поживних речовин, особливо стосовно вітамінів, чутливих до нагрівання. "Якщо те, що ми шукаємо, - це не тільки аромат, а й скористатися усіма властивостями тунця, зробити ставку на нього в сирому вигляді буде більш ніж вдалим варіантом". робить висновок Алексіс Гарсія.

Більше про

Компанії та споживачі, об’єднані однією метою: врятувати планету

це жити

У EsVivir ми хочемо допомогти вам знайти формулу, щоб жити краще та покращити якість життя, і, зрештою, створити свій власний спосіб життя. Ми робимо це через рухливий та свіжий інтернет-простір, де ви можете знайти найновіші тенденції в оздоровчому, дозвіллєвому, технологічному, домашньому та новому способі життя.