Коли хтось вирішує сісти на дієту і звертається до Консультації з питань харчування, він дивується, коли я не тільки не забороняю їм, але вони я рекомендую взяти ліцензію, щоб захоплюватися невеликими примхами в дієті.

полягає тому

Обґрунтування просте. Я дуже часто стикаюся з "хронічними пацієнтами", це не пацієнти з хронічним ожирінням, а люди, які вони мають страждав невдалі дієти все життя.

На мій погляд, невдача полягає в тому, що дієту, яку їм нав'язували, не можна дотримуватися, тому що неможливо застосовувати її в повсякденному житті, настільки сповненому перипетій, подій, які відзначаються бенкетами та холодильниками, сповненими спокус; Дієта - це, як правило, костюм, пристосований до професіонала, який її рекомендує, але людина, яка повинна її складати, занадто мала для дієти.

Дотримання дієти завжди вимагає тривалого виконання. Місяці, навіть роки, бачачи, як інші отримують задоволення від життя, з якими пацієнт повинен зіткнутися перед смутком тарілки мангольду.

У межах, узгоджених з людиною, яка бажає дотримуватися дієти, ми можемо піти на нешкідливі поступки.

Ми збираємося це проілюструвати. Сніданок за типовою 1500-калорійною дієтою зазвичай містить 60 грам хліба з невеликою кількістю олії та скибочкою ковбаси, наприклад, індички.

60 г хліба: 159 Ккал

Олія 5г: 43 Ккал

Ковбаси з індички 25г: 28 Ккал

Всього 230 калорій.

Ну, трохи вчора вранці ми приготували швейцарські булочки на фотографії, дотримуючись рецепту Webos Fritos. Це досить простий рецепт, він вимагає загального часу близько трьох годин, протягом яких можна організувати подрімку або прогулянку, оскільки підготовка займає всього 20 хвилин, більшість часу це потрібно ліфту, і це не вимагає нашої присутності.

Ми розрахували його енергетичну цінність: кожна порція, 60 грам, забезпечує 190 калорій. Він містить близько шести грамів вершкового масла на порцію, що є дуже малою кількістю, і яйце, яке є чудовою їжею. Також молоко та борошно, і лише 4 г цукру на кожну булочку. За винятком мінімальної кількості цукру та якості жиру - оливкова олія завжди краща за будь-який інший тип жиру-, обидва сніданки практично порівнянні з точки зору харчового складу. І у нас є місце, щоб додати унцію чистого шоколаду від великої марки, приблизно 43 Ккал в унції. Зараз у нас є два різних сніданки з однаковою енергетичною цінністю. Різниця полягає в тому, що ми ніколи не побачимо швейцарську булочку з шоколадом як частину режиму схуднення, коли насправді ця примха в раціоні була б зовсім не страшною.

Нам дозволити себе любити, коли ви повинні постійно піклуватися про свою лінію, здається нам необхідною умовою, щоб не впадати у зневіру. Звичайно, будь ласка, готуйте домашню випічку, МИ НЕ РАДИМО промислову випічку, що не має контрольованого складу жирів та цукру.

Остання рекомендація: Ви повинні знайти баланс між запропонованою дієтою та поступками, не вносити змін без консультації з дієтологом-дієтологом, ми знаємо, якими продуктами можна обмінятись, які потрібно обмежити, а які навіть можуть бути шкідливими при певних патологіях.