Це приправа, яка широко використовується в кухні азіатських країн, особливо в Індії, і складається із суміші на основі різних спецій, яка використовується для рагу або рагу з соусом. Це також стосується страв, приготованих з ним. Величезна популярність каррі робить його важливим інгредієнтом великої кількості страв завдяки своєрідному смаку та привабливому запаху. Її споживання приносить нашому тілу численні харчові переваги. Роками його використовують як природний та протизапальний засіб, оскільки він допомагає зменшити біль у суглобах та м’язах.
7 переваг споживання каррі
- Допомагає при лікуванні шлунково-кишкових захворювань, таких як печія.
- Він мав би властивості для схуднення, тому його можна включити в низькокалорійну дієту. Її інгредієнти затримують відчуття голоду та борються із затримкою рідини - одним із факторів, що викликають непривабливий целюліт.
- Настійно рекомендується у разі порушення травлення або кишкових інфекцій, якщо вони не викликають інтенсивної діареї.
- Дослідження підтверджують користь каррі як допоміжного засобу для захисту серця та контролю артеріального тиску.
- Проведено дослідження, яке показало б, що куркума, основний інгредієнт каррі, може допомогти запобігти різним типам раку (молочної залози, шкіри, товстої кишки та передміхурової залози) та запобігти, коли вона вже існує, розповсюдженню канцерогенних клітин.
- Це природний протизапальний засіб, тому він допоможе полегшити біль у випадках артриту та артрозу, зменшуючи запалення суглобів.
Порада: Існують прості способи додати порошок каррі у свій раціон, навіть якщо ви не досвідчені на кухні. Знайдіть каррі на свій смак і додайте його до повсякденних страв. Ви можете отримати його в м’яких або гострих сортах.
- Як використовувати вісім найважливіших сумішей спецій в гастрономії на кухні (наприклад, каррі,
- Важливі поради щодо здорового харчування Кухня та вино
- Каррі, союзникова спеція на кухні - краще зі здоров’ям
- Середземноморська дієта, смачна комедія Кухня та вино
- Як наш мозок реагує на подразник їжі - Diario de Gastronomía Cocina, vino,