• Автори
    • Алехандро Гарсія Бланко
    • CCGM
    • Селія Марін Чіунті
    • Шеф-кухар Розіна Рамос
    • Натуральне приготування їжі
    • Ліз вега
    • Мігель Заплутаний
    • Норма Цебріан
    • Рікардо Домінгуес
    • Урсула Клайнс
    • Вікторія Мартінес Енрікес
    • Вівіан Бібліовіч

Просте правило збалансувати харчування

Ми витрачаємо час, щоб навчитися багатьом речам у житті, але ми нехтуємо одним із найважливіших навчань - навчитися жити здоровим. Знання, які ми отримуємо, коли вчимося їсти, тривають все життя, і, як я вже згадував в інших відео, правильне харчування запобігає багатьом хронічним захворюванням. Це відео - просте керівництво, яке допоможе всім, хто хоче навчитися збалансувати харчування. Ми збираємось використовувати інструмент, створений експертами Гарвардського університету, щоб навчитися харчуватися збалансовано та здорово.

харчування

Щоб збалансувати ваш посуд, нам потрібно розділити тарілку на три основні частини, які не однакові:

- Овочі та фрукти - вони повинні займати ½ тарілку: шукати колір і різноманітність. Пам’ятайте, що картопля не відноситься до категорії овочів.

- Цілісні зерна - ¼ тарілки: Зерна повинні бути цілими або повними. Деякі приклади: лобода, овес, дикий рис, ячмінь, цільна пшениця, пшенична ягода або продукти, отримані з них, такі як макарони з цільної пшениці. Цільні зерна підвищують рівень цукру в крові менше, ніж білий хліб, білий рис та інші рафіновані зерна.

- Білок - ¼ тарілки: риба, курка без шкіри, квасоля та горіхи - це різні джерела білка. Ми можемо змішувати їх в салатах або з овочами на тарілці. Обмежте червоне м’ясо та уникайте оброблених продуктів, таких як бекон та ковбаса.

- Жири - в помірних кількостях: вибирайте рослинні олії, такі як оливкова, ріпакова, соєва, кукурудзяна, соняшникова, арахісова або жири, такі як авокадо чи оливки. Уникайте транс і частково гідрованих жирів. Пам’ятайте, що нежир не завжди означає здоровий. Жири відіграють важливу роль в нашому організмі, але вони калорійні, наприклад, чайна ложка олії забезпечує приблизно 44 калорії.

- Пийте воду, каву або чай: уникайте солодких напоїв, обмежуйте молоко, цільномолочні продукти та натуральний сік невеликою склянкою на день.

- Залишайтеся активними: хоча це не частина збалансованої тарілки, це частина збалансованого життя. Фізична активність допомагає контролювати вагу.

Найголовніше харчуватися здорово - це зосередитися на якості дієти. Це означає, що тип вуглеводів важливіший за кількість вуглеводів, оскільки деякі з них корисніші за інших. Дуже наочним прикладом є порівняння фруктів, овочів та цільного зерна з білим хлібом, цукром або обробленими ящиками.