ємна

Я хотів би знати, чому, як кажуть, молоко та молочні продукти збільшують ризик раку і чому їх рекомендують відмовляти пацієнтам з пухлинами, щоб допомогти зціленню. Я прочитав дуже суперечливі думки з цього приводу і хотів би мати думку лікаря-натуропата.

МІСТЕР. (Таррагона)

Це правда, що співвідношення між раком та молочними продуктами викликає великі сумніви у дієтологів та професіоналів, які представляють звичайну або «офіційну» медицину, але це майже одностайна думка серед фахівців, які практикують нетрадиційні ліки.

Аргументи на користь цих відносин не є тривіальними. Вони базуються, крім клінічного досвіду з пацієнтами, на логічних та системних міркуваннях (глобальне бачення речей), епідеміологічних даних та наукових даних.

Противники цієї теорії стверджують, що цей фактор росту руйнується і руйнується в процесі перетравлення молочних продуктів. Цей момент обговорюється, але епідеміологічні дані, схоже, підкріплюють цю ідею: в азіатських країнах, де споживається менше молочних продуктів, пухлини молочної залози та передміхурової залози дуже рідкісні.

У своїй книзі "Китайське дослідження" (рекомендована книга, повна бібліографічних посилань наукових доказів) доктор Т. Колін Кемпбелл розповідає про свої експерименти з щурами, які спричинили канцерогенні спалахи афлатоксину (важливого канцерогену), розділивши їх пізніше на дві групи. . Одну групу годували дієтою, багатою (20% раціону) тваринного білка (зокрема, казеїном, молочним білком), а іншу групу - лише 5% раціону з тим самим білком. Результатом було те, що у 100% щурів у першій групі розвинулися пухлини печінки, і жодної з них у другій групі. Крім того, пухлини не розвивалися, якщо 20% білка в раціоні рослинного походження. Ці гучні результати - 100% в одній групі та 0% - в іншій, не є загальними в дослідженнях. Інший важливий фрагмент даних цього експерименту стався, коли щурів, які годували 20% тваринного білка, який зазнав зростання вогнища раку, перевели на 5% дієту: осередок раку зменшився. Тобто стався зворотний процес, зменшення пухлини.

У своїй книзі доктор Кемпбелл розповідає про те, що ці дані на тваринах були схвалені людьми в одному з найбільш вичерпних епідеміологічних досліджень, які були на сьогоднішній день: у Китаї.

Існує багато інших робіт, які стосуються раку із надлишком жирів та білків тваринного походження (у цитованій книзі є багато бібліографічних посилань), і ми не повинні забувати, що молоко та молочні продукти - це в основному сума цих двох поживних речовин.

З вищевказаних причин та завдяки результатам, отриманим при безмолочній дієті у людей з онкологічними захворюваннями, більшість фахівців, поінформованих та навчених нетрадиційним лікам, не рекомендують вживати молоко та похідні цим пацієнтам.

Педро Роденас,Лікар-натурист.