Дослідники з групи Капрелла, що належать до Лабораторії морської біології Севільського університету
Дослідники з групи Капрелла, що входять до Лабораторії морської біології Університету Севільї, у співпраці з Інститутом досліджень та підготовки сільського та рибного господарства (IFAPA) підтвердили, що детрит у вигляді рибного калу забезпечує адекватну дієту для двох типи капрелідо, крихітні морські ракоподібні, призначені для аквакультури. Експерти зазначають, що їх здатність використовувати переваги відходів інших видів як їжу робить їх стійкою та економічною альтернативою поточному годуванню ферм аквакультури.
Каприліди - це ракоподібні розміром від двох міліметрів до двох сантиметрів, що нагадують богомола. Вони є основними в годівлі багатьох риб у природі, вони також становлять важливу частину раціону деяких головоногих молюсків, таких як каракатиці. Експерти з Севільського університету вказують на його переваги в якості корму в аквакультурі завдяки високому рівню корисних жирних кислот та швидкому зростанню.
Однак до цих пір не вивчалися недорогі дієти для їх годівлі, а також їх роль у розвитку стійких методів аквакультури. «В даний час галузь шукає альтернативні живі організми, що живляться, для включення в інтегровану мультитрофічну аквакультуру, тобто в стратегії, коли одні види харчуються відходами інших. Кози є прекрасними кандидатами, бо їм корисний детрит, утворений з’їденою їжею та фекаліями, що виділяються вирощеною рибою », - пояснює науковець, відповідальний за дослідження, Хосе Мануель Герра з Севільського університету Фонду Discover.
У цьому сенсі дослідники визначили у своєму дослідженні "На шляху до інтегрованої багатотрофічної аквакультури: уроки капрелідів (ракоподібні: Amphipoda)", опублікованому в журналі PLoS One, що рибський детрит забезпечує відповідну дієту для цих дрібних ракоподібних порівняно з інші традиційні дієти, такі як соляні креветки або фітопланктон. “Зокрема, це можна вважати оптимальним раціоном для дорослих кіз, забезпечуючи джерелом омега-3 та омега-6 кислот. Однак молодняк, здається, потребує додаткового запасу їжі під час неповнолітніх, щоб адекватно рости ”, уточнює.
Альтернативна дієта
Поки що Артемія - найпопулярніший живий корм для личинок риб. Однак вчені зосереджуються на визначенні підходящої дієти для ракоподібних амфіпод, щоб замінити ці організми і тим самим зменшити виробничі витрати в галузі аквакультури. Дослідження розпочалися з докторської дисертації Олени Баези, яку вже захистили, і продовжуються сьогодні з докторської дисертації Пабло Хіменеса, обох дослідників із групи Капрелла.
У пошуках альтернатив експерти оцінили харчовий вміст різних дієт, щоб переконатися, що каприліди могли харчуватися трьома різними джерелами їжі: детритом, артемією та фітопланктоном. За допомогою різних експериментів вони оцінювали ліпідний склад каприд і, отже, їх харчову цінність, щоб використовувати їх як ресурс для аквакультури, в рамках цього проекту під назвою „Інвазивні капридні ракоподібні на андалузьких узбережжях. Застосування аквакультури ', фінансується Міністерством економіки та знань Хунти де Андалусія.
Зокрема, вони протестували два найпоширеніші види в Гібралтарській протоці: Caprella equilibra та Caprella scaura. Перший з автохтонного характеру, а другий - інвазивний, який досягає високої щільності.
Лабораторні тести
Після експериментальної характеристики експерти дійшли висновку, що харчова цінність кіз є достатньою, якщо їх годують детритом. На думку дослідника, ця перевага є життєздатним варіантом для галузі аквакультури. «Їх можна містити у великих резервуарах для культури, пов’язаних з детритом з цистерн морського окуня або морського ляща, що означало б значну економію, оскільки витрати на їх годування знижуються. Таким чином, стійке коло замикається шляхом перетворення відходів інших риб у їжу ", - говорить він.
Наступним кроком, з яким дослідники вже стикаються, є оцінка кількості сміття, яке каприліди можуть переробити як активні засоби біоремедіації. Інша лінія майбутнього зосереджена на широкомасштабному вирощуванні цих крихітних ракоподібних.
У міру їх просування ця техніка складатиметься із встановлення сіток, до яких притримуються каприліди, швидкість росту яких дуже швидка, і вони здогадуються, що витрати не будуть надмірними. "Щоб перевірити це, ми проведемо експериментальні експерименти з культурами, пов'язаними з інтегрованими мультитрофічними системами аквакультури, щоб оцінити виробництво біомаси та економічну та екологічну стійкість сільськогосподарських культур", - сказав він.
Довідково:
Guerra-García JM, Hachero-Cruzado I, González-Romero P, Jiménez-Prada P, Cassell C, Ros M. ‘To Integrated Multi-Trophic Aquaculture: Lessons from Caprellids (Crustacea: Amphipoda)’. PLoS One. 2016, 28 квітня; 11 (4): e0154776. doi: 10.1371/journal.pone.0154776
Більше зображень:
Дослідники з групи Капрелла, що входять до Лабораторії морської біології Севільського університету