Брюссельська капуста - ідеальний супутник індички на День Подяки, але ви також можете їсти її на вечерю в будь-який час року. Брюссельська капуста корисна для травної системи не тільки завдяки великій кількості клітковини, яка сприяє прискоренню метаболізму, але також містить глютамін, який допомагає усунути кислотність і запобігти появі виразок або будь-яких розладів шлунку.
Існує багато способів споживання брюссельської капусти. Однак рекомендується їх готувати на пару, оскільки їх властивості зберігаються. Далі ми представляємо смачний препарат з цим інгредієнтом, настільки корисним для здоров’я. Зробити його дуже просто, а найкраще з усіх - це неймовірний смак. Вони надзвичайно легкі і подаються з курячими смужками або риба .
Брюссельська капуста з пармезаном
Інгредієнти
- 1 кілограм брюссельської капусти
- 1 чайна ложка солі
- 2 столові ложки оливкової олії
- 5 зубчиків часнику
- Пластівці червоного перцю, за смаком
- Мускатний горіх, за смаком
- 2 склянки пармезану, тертий
Підготовка
- Зріжте кінці брюссельської капусти і видаліть знебарвлені зовнішні листя. Якщо паростки діаметром дюйм, розріжте їх на чверті вздовж. Якщо паростки менше, розріжте їх навпіл.
- Закип'ятіть 2 літри води, додайте сіль і паростки, відкриті близько 5 хвилин. Злийте паростки, відкиньте варильну воду і висушіть горщик. Нагрійте оливкову олію, додайте часник і пластівці червоного перцю. Тушкуйте 1 хвилину, додайте паростки та мускатний горіх. Потім тушкуйте ще 1 хвилину і додайте пармезан; змішувати з паростками, поки сир злегка не розплавиться. Насолоджуйтесь!
Порада: Якщо ви хочете додати страві гіркий солодкий смак і надати йому оригінальний наліт, спробуйте включити родзинки в кінці приготування, перш ніж додавати тертий сир.
- Рецепт легкої курячої кіче для початку дієти Кухня та вино
- Спокусливі цільнозернові вафлі на рецепт сніданку Кухня та вино
- Курси здорової кухні Venu Sanz Мої кроки щодо здорового харчування у відпустці
- Брюссельська капуста або брюссельська капуста - кетогенна дієта Кейті Ліон та поради для життя
- Здорова дієта для домашнього карантину Grupo Olmata