Для незвичайних страв у нас є рецепт Зелений рис, барвиста, як вона сама. Це блюдо, просто подивившись, ви знаєте, що це ідеальний варіант для вегетаріанців та веганів, але будьте обережні, це не означає, що люди, яким це не потрібно, не повинні або можуть їсти його.
Схід Зелений рис Обсмажені з великою кількістю коріандру, шпинату, і замість того, щоб використовувати воду, ви готуєте її із "зеленим соусом", який вказаний у приготуванні, це буде смачно. Приготувати дуже здорову та просту їжу.
Використання вищезазначених овочів на додаток до надання характерного кольору, ми досягнемо цього аромату свіжої трави.
Рецепт зеленого рису
Дуже відмінна страва від решти і особливого кольору Зелений рис, в якому вегетаріанці це точно сподобаються.
Інгредієнти
- 1 склянка білого рису.
- 2 склянки звичайної води, курячого бульйону або овочевого бульйону.
- ½ чашка листя шпинату.
- ½ Чашка листя коріандру.
- Часникова сіль.
- 1 чайна ложка оливкової олії.
Підготовка
- Ми дуже добре миємо овочі, в даному випадку шпинат, листя коріандру.
Ми очищаємо трави
Ми додаємо цей соус для приготування рису
Поради
Фокус полягає в тому, щоб знати, як варити рис, не пережарюючи його і не пропускаючи його, принаймні двома пальцями води над рисом, а в кінці, коли рідина висохне, перевірити, щоб зерна не були твердими, якщо вам не потрібно додайте ще трохи води.
Після змішування ви можете пропустити цей "соус" через ситечко для отримання більш тонкої текстури без будь-яких грудочок.