Кажуть, що сніданок - найважливіший прийом їжі протягом дня. Це пов’язано з тим, що вживання їжі розпочне ваш обмін речовин вранці, у вас з’явиться більше енергії, а отже, ви будете продуктивнішими. Якщо ви не звикли снідати, ви можете зробити навпаки.
Сніданок і втрата ваги
Сніданок суттєво впливає на схуднення та здорове харчування. Якщо ви почнете свій день з поживного і насиченого сніданку, ви потрапите в своє тіло достатній запас поживних речовин для його запуску. Це дасть вам почуття ситості. Після ситного сніданку побалуйте себе звичайним обідом, а ввечері, коли ви вже не будете такими голодними, у вас буде щось легке.
І навпаки, якщо ви уникаєте сніданку, це може статися того вечора, коли ви повернетесь з роботи, ви зможете з’їсти все, що вам попадеться під руку. Це тому, що ваше тіло працювало із заповідника цілий ранок без сніданку. Це уповільнило метаболізм, а також загальну ефективність. Можливо, ви обідали, але ваш енергетичний мінус не скоротився. Крім того, ви не будете використовувати енергію від більш насиченого обіду. Уповільнений організм одразу ж напевно зберігає частину його в жирових запасах, бо до того часу він відчував голод.
Вершкові вівсяні пластівці
Вівсянка та каша з них - дуже підходяще блюдо для здорового сніданку. Вони є чудовим джерелом рослинної клітковини. Крім того, вони містять глюкозу, яка виділяється повільніше. Ось що це вам гарантуватиме почуття ситості і вистачить енергії на весь робочий день.
Інгредієнти:
- 6 мл дрібної вівсяної каші
- Стаття 1 какао
- 1 ч. Ложка шоколадного білка
- 1 мистецтво насіння чіа
- 1 банан
- жменька кокосової стружки
- жменька горіхів
- щіпка кориці
- чорниця
- полуниця
Підхід:
Висипте вівсянку в миску і залийте окропом, щоб вони були занурені, але не плавали у воді. Додати какао, шоколадний білок і перемішати. Потім додайте до пластівців кокосова стружка, насіння чіа, горіхи та бананові кружечки. Банан підсолоджує кашу, тому немає необхідності додавати підсолоджувачі, але якщо ви хочете підсолодити кашу ще більше, додайте трохи меду або сиропу агави. Готову кашу подавайте разом із чорницею та полуницею або іншими фруктами за смаком.
Шоколадна вівсянка
Вам подобається шоколад, але ви боїтеся захоплюватися ним, щоб не набрати вагу? Якість гарячий шоколад благотворно впливає на організм людини, це відмінне джерело енергії, а також має заспокійливий ефект.
Інгредієнти:
- 4 мл дрібної вівсянки
- 1 мл рисового борошна
- 250 мл рослинного молока
- 20 г якісного шоколаду
- родзинки
Підхід:
Налийте в казан молоко і додайте борошно, пластівці та розбитий шоколад. Варіть кашу, поки вона не отримає правильну кашоподібну консистенцію. Змішайте приготовлену кашу в мисці з родзинками, яка підсолодить її.
Тісто для вівсяного печива
Тісто для вівсяного печива відрізняється від консистенції класичної каші. Це нагадує сире тісто для печива або тістечок. А хто не любить смакувати солодке сире тісто? Каша задовольняє вас і забезпечує багато вітамінів, мінералів та білків.
Інгредієнти:
- 1/4 склянки вівсяних пластівців
- 1 склянка мигдального молока
- 2 мл кокосового борошна
- 1 совок ванільного білка (або підсолоджувача за смаком)
- 1 мкл шматочків темного шоколаду
Підхід:
У невеликому горщику змішайте пластівці, кокосове борошно та ванільний білок. Ви також можете замінити білок підсолоджувачем, таким як сироп агави або цикорію або мед. Додайте до суміші молоко і варіть, поки каша не загусне. Змішайте шматочки шоколаду в приготовлену кашу, і ви також можете подати її до улюблених фруктів або горіхів.
Вівсянка з сіллю
Під терміном вівсянка кожен може відразу уявити собі кашу з різнокольоровими фруктами, шоколадом або горіхами. Але мало хто знає, що вівсянку можна дуже легко приготувати до солі. Спробуйте ці багатий сніданок з яйцями та моцарелою.
Інгредієнти:
- 1/2 склянки грубої вівсянки
- 1 склянка води
- 2 яйця
- 3 мл тертої моцарели
- щіпка солі
- щіпка меленого чорного перцю
Підхід:
Доведіть воду до кипіння в меншій каструлі. Вівсянку влийте в окріп і варіть до загустіння. Потім змішайте в каструлі яйця, сіль, перець та терту моцарелу. Кашу варити при перемішуванні ще 2-3 хвилини. Готову кашу подавати теплою.
Запечена вівсянка з какао
Інгредієнти:
- 80 г дрібної вівсянки
- 1 банан
- 1 яйце
- 1 совок шоколадного білка
- 100 мл молока
- 1 пл какао
- 1 мистецтво насіння чіа
- 1 ч. Ложка розпушувача
- підсолоджувач за смаком
- жменька мигдалю
Підхід:
Відсуньте виделкою банан до стану кашки. Додайте яйце, молоко і ретельно перемішайте. У другій мисці змішайте вівсянку, какао, білок, насіння чіа та розпушувач. Змішайте дві суміші, додайте подрібнений мигдаль та підсолоджувач за смаком. Каша також підсолоджена шоколадним білком, тому додайте підсолоджувач залежно від того, чи подобаються вам значно солодші страви. Розлийте кашу в 2 форми для запікання, посипте скибочками мигдалю і випікати при 200 ° С близько 25 хвилин. Подавайте кашу теплою.
Кокосова вівсянка на ніч
Якщо ви віддаєте перевагу вівсянку на холод, приготуйте її напередодні ввечері. Все, що вам потрібно зробити, - це покласти його в контейнер, що повторно закривається, або обернути чашу з фольгою фольгою. Вранці вам не доведеться зволікати з приготуванням сніданку, ви просто дістаєте його з холодильника.
Інгредієнти:
- 1 білий йогурт
- 1 мистецтво насіння чіа
- 3 мл дрібної вівсяної каші
- 3 пл кокосового горіха
- кленовий сироп
Підхід:
Просто змішайте всі інгредієнти разом і помістіть їх у контейнер, що закривається. Поставте тару в холодильник на ніч. Вранці просто підберіть його, прикрасьте фруктами або горіхами, і ви зможете насолоджуватися ним.
- Панна Котта як з ресторану Швидкі та зрозумілі рецепти - Різноманітне меню
- Вівсянка на сніданок Це здорова класика! Здорове харчування - Здоров’я
- Вівсянка на сніданок Безумовно, так! Блог NutriFood
- Млинці, запечена каша, піца Вівсяні пластівці 3x різні - Різноманітне меню
- Фарширований кіль, картопляне пюре Рецепти мамін