Легко заплутатися і не побачити різниці між калоріями та кілокалоріями, оскільки обидва терміни використовуються, коли говорять про харчування. Вони по суті однакові, тому що вони обидва значення, але масштаб різний. Як різниця між дюймами і сантиметрами.
Основні поняття
Калорія - це одиниця енергії. Ми схильні пов'язувати калорії з їжею, але вони стосуються всього, що містить енергію. Наприклад, галон бензину містить приблизно 31 000 000 калорій. Зокрема, калорія - це кількість енергії або тепла, необхідна для підвищення температури 1 граму води на 1 градус Цельсія.
Більшість людей думають, що калорії відносно їжі. Виявляється, що калорії в упаковці їжі насправді є кілокалоріями (1000 калорій = 1 кілокалорія). Банка содової попи містить 200 калорій або 200 000 калорій еквівалентно 200 кілокалоріям, і це одна з різниця між калоріями та кілокалоріями. Спалювання близько 100 калорій за кожну пробіжену милю означає 100 кілокалорій.
Характеристика калорій
Калорія - це основна одиниця виміру енергетичного вмісту їжі. Цей термін зазвичай використовується для позначення продуктів, які мають відносно високий вміст вуглеводів щодо вмісту білка та жиру.
Це кількість енергії, необхідна для підвищення температури 1 мілілітра води на 1 градус Цельсія до 15 градусів Цельсія. Вони необхідні для підтримання життєво важливих функцій організму або базового обміну речовин. Жир є найбільш калорійним джерелом калорій - 9 калорій на грам. І білки, і вуглеводи містять 4 калорії на грам.
Усі калорії надходять з жиру, білка або вуглеводів. Без калорій людський організм не отримує енергії, необхідної для подальшого вживання їжі. Спалювання або споживання однакової кількості калорій допомагає підтримувати вагу. Спалювання більше калорій, ніж ви споживаєте, призводить до втрати ваги, а споживання більше калорій, ніж ви споживаєте, призводить до збільшення ваги.
Характеристика кілокалорій
Суворо в науковому плані основна з різниця між калоріями та кілокалоріями, річ у тім кілокалорія (ккал) - це неметрична одиниця енергії, яка дорівнює 1000 калоріям. Це кількість енергії, необхідна для підвищення температури 1000 мілілітрів (або 1 літр) води на 1 градус Цельсія до 15 градусів Цельсія. Тому одна ккал дорівнює 1000 калоріям, назва «кіло» вказує на тисячу.
Це міра або одиниця енергії. Якщо їжа містить 100 ккал, це означає, що якщо їжа повністю метаболізується, 100 неметричних одиниць або 420 метричних одиниць енергії буде виділено для використання організмом. Окрім необхідності енергії для фізичної активності, організм використовує енергію для підтримання основних обмінних процесів (травлення, дихання тощо).
Якщо ви приймаєте більше енергії, ніж організм вимагає для щоденних процесів та фізичної активності, ця енергія буде зберігатися у вигляді жиру. З іншого боку, якщо ви приймаєте менше, вам доведеться отримувати трохи енергії з резервуарів і розщеплювати трохи жиру, щоб отримати необхідну енергію, що спричиняє втрату ваги.