Як відомо, чоловіки не є великими любителями салатів, багато незрозумілих і непотрібних на думку інгредієнтів. Чим простіший салат і чим менше в ньому продуктів - тим краще. А основний салат повинен бути просто м’ясним і поживним. Завдяки цим властивостям салат отримав назву «Чоловічий каприз». Зробити це легко і швидко - тому навіть людина, яка не вміє готувати, може створити цей маленький кулінарний шедевр.
Як зробити салат "Чоловічий каприз"?
- яловичина - 350 г;
- Яйця - 5 шт.;
- цибуля - 3 шт.;
- Сир - 150 г;
- оцет 6%;
- майонез.
підготовка
У підсоленій воді готуйте з яловичиною (цей салат бажаний для відбору нежирної яловичини). Цибулю нарізати півкільцями і залити оцтом на 15 хвилин. Любителі свіжої цибулі не можуть залити оцет. Сир та яйця великого розміру. Коли яловичина закипить, дайте їй трохи охолонути і акуратно наріжте. У глибоку тарілку додайте інгредієнти - цибулю, яловичину, яйця, сир. Всі шари, крім верхнього, добре посипати майонезом. Якщо продуктів вийшло трохи, можна сміливо робити шари двічі.
Салат "Чоловічий каприз" з грибами - рецепт
- свіжі гриби - 300 г;
- Яблука - 5 шт;
- Болгарський перець (червоний) - 1 штука;
- Болгарський перець (жовтий) - 1 штука;
- Сир - 400 г;
- Вершкове масло - 50 г;
- мандарин - 3 шт;
- сметана 400 г;
- гірчиця - 1 ст. ложка;
- мед - 4 ц;
- лимонний.
підготовка
Розріжте чашки навпіл або на чверть і обсмажте на вершковому маслі. Очистіть яблуко від шкірки, видаліть насіння і наріжте невеликими кубиками. Наріжте болгарський перець соломкою, а сир, як яблуко, кубиками. Шкірка і жилки мандаринів. Змішайте гриби, сир, перець, яблука та скибочки мандарину. В окремій мисці зробіть бинт: очистіть лимон від шкірки, дрібно наріжте і вичавіть в миску лимонний сік. Додайте терту цедру лимона, сметану, мед і гірчицю. Акуратно розгладьте суміш. Приготуйте салат із заправки і подайте страву на стіл.
Салат "Чоловічий каприз" з куркою
- курка - 500 г;
- Цибуля - 1 штука;
- консервовані медові гриби - 300 г;
- Яйця - 3 штуки;
- майонез; 00
- оцет 6%.
підготовка
Цибулю дрібно нарізати і залити оцтом 15-20-ріперком. Помістіть курячу плівку в злегка підсолену воду. Після того, як м’ясо буде готове, дістаньте його, дайте охолонути і поріжте. Промокніть, злийте воду і акуратно наріжте. Варені яйця з’єднують і змішують з іншими інгредієнтами. Перед додаванням цибулі в салат добре віджати оцет. Салат готують з майонезом і подають на стіл.
Салат "Чоловічий каприз" з шинкою
Цей варіант салату готується трохи довше, ніж інші, але його смак виправдовує витрачений час.
- шинка - 300 г;
- Яйця - 3 штуки;
- гриби - 400 г;
- Сир - 200 г;
- картопля - 3 шт.;
- горіхи - 100 г;
- Часник - 2 гвоздики;
- майонез.
підготовка
Шинку нарізають невеликими шматочками і лягають зверху салатниці, покривають майонезом і трохи товчуть. Варені яйця натерти на крупному родзинках і покласти на бекон, просто на майонезний шар. Запекти диню з часником і остудити. Гриби лежать на третьому шарі, не залишаючись з майонезом і компактні. Наступний шар кладемо на сир, який був натертий на великі шматочки, і на ту ж терту картоплю. Верхній шар добре просочується майонезом і посипається подрібненими волоськими горіхами.
Пам’ятайте, що будь-який салат стає ще гарнішим і апетитнішим, якщо його прикрасити овочами або овочами.