Не знаю, що зі мною останнім часом, все, що я хочу - це покласти фрукти на салат. Мабуть, це спекотні дні літа, або які солодкі плоди цього сезону. Я знаю, що це смачно. Це змушує мою ротову воду просто думати про цю комбінацію: салат з дині та руколи. Ви все ще можете перевірити цю опцію Клацніть тут.
Цей салат надзвичайно свіжий. Горіховий смак руколи, солодкість фруктів та солоність сиру моцарелла ідеально збалансовані. з іншого боку, насіння соняшнику додають хрусткий інгредієнт, який додає текстурі салату. Всі ці інгредієнти дуже добре доповнюють один одного.
Це салат дині та руколи також виглядає дуже красиво. Однак вилучення сфер з диня Це не тільки дещо складно, але і не найефективніший спосіб його з’їсти. У вас вийде багато фруктових клаптиків, тож я запрошую вас, не соромтесь просто нарізати диню на шматочки завбільшки. Тепер, якщо ви хочете, щоб салат мав кращу презентацію, продовжуйте і виймайте сфери. Але не забудьте отримати решту диня споживати пізніше.
Поговоримо про інгредієнти
Рукола: За даними Міністерства сільського господарства Сполучених Штатів Америки, для американської абревіатури англійською мовою приблизно 40 грамів руколи забезпечують лише 10 калорій, 1 г білка, 1,5 г вуглеводів і 0,3 г жиру. Так само така ж кількість забезпечує нам 20% вітаміну А, 50% вітаміну К і 8% вітаміну С, необхідних на день. Тож рукола - це зелене диво.
Канталупа: диня разом з патилою (кавуном) є одним із фруктів з більшим вмістом води, а отже, вона має меншу калорійність. Водночас це допомагає довше відчувати себе ситим. Вони є ідеальними фруктами для літа. Якщо перейти до цифр, 85% ваги дині - це вода. 100 г його м’якоті представляє лише близько 35 калорій, забезпечує 8 г цукру, клітковини (1%) і низьку кількість жиру, лише 0,1%.
Сир моцарела: Забезпечує такі поживні речовини, як вітаміни В1 і В2. Він багатий вітаміном А, кальцієм і фосфором. А крім того, хто не любить сир моцарела?