Здоровий і ароматний бутерброд з сиром на кето, приготований із хлібом з кокосового борошна, що триває 90 секунд, а потім смажений на вершковому маслі до золотисто-коричневого та сирного.
Цей бутерброд з сиром на кето приголомшливий. Він ідеально хрусткий і золотистий, і чудово сирний. Чудово пахне, поки ви готуєте його з маслом.
Який хліб використовувати для приготування кето-сиру на грилі?
Я роблю цей бутерброд з кокосовим борошном та хлібом на 90 секунд. Це простий рецепт: почніть з виготовлення двох скибочок хліба. Мені подобається використовувати контейнер для бутербродів із скляної квадратної форми розміром 6 дюймів, тому що цікаво готувати кето-сир на грилі, який виглядає справжнім.
Як зробити бутерброд з сиром на кето
Отримавши дві товсті скибочки кокосового хліба з кетом, заправте сир між скибочками, а потім готуйте бутерброд повільно і терпляче на вершковому маслі на середньому повільному вогні, поки хліб не стане золотисто-коричневим, а сир не розтане.
Хіба цей бутерброд не надзвичайно калорійний?
Я вважаю цей бутерброд з сиром "Кето" дуже калорійним. Але це чудовий бутерброд. ВЕЛИКИЙ. І дуже дуже ситний. Ви помітите, що кожен бутерброд робить дві порції, і кожна з цих порцій велика і ситна. Тож якщо ви робите це для одного, збережіть половину на потім.
Цей бутерброд добре тримається в холодильнику, і його можна розігріти в мікрохвильовці.
Не знаю, чи дбаєте ви про калорії на кетогенній дієті. Але якщо ви це зробите, я зазвичай маю половину цього бутерброда на обід із зеленим салатом, який дає обід на 600 калорій. Дуже розумно, принаймні для мене (зазвичай я з’їдаю близько 2200 калорій на день). Ви можете вирішити, чи можете ви включати це у свій власний раціон.
Інший варіант - зробити одну 90-секундну скибочку хліба, обережно розрізати її на дві тонкі скибочки і використовувати з неї менший сендвіч з сиром на грилі.
І ще один варіант - використовувати оригінальний 90-секундний рецепт хліба, який менший, тому він менш калорійний і використовує лише одну скибочку сиру. Цей бутерброд містить 420 калорій, 5 г вуглеводів і 2 г клітковини. Ось як це виглядає:
Але незбиране молоко - це не кето!
Здається, це відкрито для обговорення. Особисто я ніколи не радив би нікому вільно пити склянки молока на кето-дієті. Але моя філософія полягає в тому, що якщо кінцевий продукт може вписатись у кето-дієту з точки зору макросів, то використовувати невелику кількість незбитого молока для цього добре.
Але, кей-пуристи можуть уникати молока за цим рецептом і використовувати жирні вершки. 😀
Як заправити бутерброд з сиром кето
Оскільки ви робите хліб для цього бутерброда з нуля, ви можете займатися творчістю та додавати спеції. Зазвичай я використовую лише щіпку солі, але іноді додаю щіпку часникового порошку та перцю. Це більш цікавий бутерброд.
Сир на грилі Кето
Простий рецепт здорового і ароматного сендвіча з кето-сиром, приготованого на грилі з 90-секундним хлібом з кокосового борошна, а потім смаженого на вершковому маслі до золотистої скоринки.
Час підготовки 10 хвилин
Час варіння 10 хвилин
Загальний час 20 хвилин
Ключове слово: сир на грилі, кето, кето-сир на грилі
Порції: 2 порції
ІНГРЕДІЄНТИ
- 5 столових ложок вершкового масла несоленого, розділеного
- 4 столові ложки незбиране молоко, розділене
- 2 великі яйця, розділені
- 1/4 чайної ложки солі, розділеної
- 4 столові ложки кокосового борошна (28 грам), розділені
- 1 чайна ложка розпушувача, розділена
- 2 унції гострого сиру чеддер
ІНСТРУКЦІЯ
Змішайте 2 столові ложки молока, 1 яйце та 1/8 чайної ложки солі. Додайте 2 столові ложки кокосового борошна і 1/2 чайної ложки розпушувача і перемішайте, поки добре не з’єднаються.
Тісто в мікрохвильовій печі протягом 90 секунд. Дайте відпочити хвилину, потім обережно проведіть ножем по краях і випустіть хліб з ємності. Якщо дно липне, обережно проведіть під ним невеликий шпатель. Покладіть хліб на решітку і дайте йому охолонути, поки ви робите ще скибочку.
Повторіть кроки 1-3, щоб зробити другу скибочку кето хліба.
Нагрійте 1 столову ложку вершкового масла в антипригарній сковороді на середньому повільному вогні. Зберіть бутерброд: покладіть 2 скибочки сиру між скибочками кето хліба, які ви щойно зробили.
Коли масло спіниться, покладіть бутерброд у сотейник. Варіть, поки хліб не стане золотисто-коричневим, а сир не розплавиться, 3-5 хвилин на сторону на середньому повільному вогні. Натисніть на сандвіч великим шпателем, а ще краще - поставте на нього важкий горщик, як показано на відео.
Перекладіть сендвіч з сиром кето на грилі на обробну дошку. Розріжте на два трикутники і подавайте до столу.
ІНФОРМАЦІЯ ДО ХАРЧОВОЇ ГРУПИ Інформація про харчові продукти є приблизною. Він розраховується за допомогою калькулятора рецептів SparkPeople.com, а кількість вуглеводів виключає цукрові спирти. Будь ласка, уважно прочитайте застереження в наших Умовах використання, перш ніж використовувати будь-який з наших рецептів. Пов’язані та рекомендовані продукти не гарантують, що не містять глютену. Переконайтесь, що вони є перед використанням.
Сир на грилі Кето
Кількість на порцію (0,5 сендвіча)
Калорії 520 калорій з жиру 414
% Щоденне значення *
Жир 46г 71%
Насичений жир 28г 175%
Натрію 692мг 30%
Вуглеводи 10г 3%
Клітковина 5г двадцять один%
Цукор 13г 14%
Білок 116г 232%
* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000.
НІКОЛИ НЕ ПРОПУСКАЙТЕ РЕЦЕПТ! Зазвичай я публікую новий здоровий рецепт раз чи два на тиждень. Ви хочете, щоб нові рецепти були у вашій поштовій скриньці? Підпишіться!