Ув'язнення, безсумнівно, є надзвичайно винятковою обставиною, за якої, безперечно ми побачимо, як зменшуються наші рухи та витрата калорій, тому погано розмірена дієта може призвести до значного збільшення кілограмів. Отже, ми повинні вимірювати як кількість, так і харчову та калорійну цінність кожного продукту.

занадто

Крім того, важливо про це подумати дієта повноцінна з точки зору вітамінів, білкового балансу та мінеральних речовин, те, чого ми не можемо досягти, наприклад, за допомогою більшості продуктів, що переробляються ультра. І не можна забувати про наявність рослинної клітковини, яка значно зменшить засвоєння цукру. і це нас задовольнить. що змушує нас обмежувати кількість споживаної їжі.

Щоб приблизно знати, які продукти ми маємо купувати, щоб мати збалансоване харчування ми зв’язалися з дієтологом Даніелем Урсуадієтолог Даніель Урсуа, щоб порадити нам.

М'ясо та риба

Ми запитали цього експерта, яке м’ясо є кращим, і Урсуа каже нам, що „м’ясо Найбільш рекомендованими будуть курка, індичка та кролик, оскільки вони здоровіші і м’ясніші, ніж червоне м’ясо ". У будь-якому випадку він додає, що" важливо не забувати, що існують інші джерела білка, які набагато більше рекомендуються, наприклад, бобові ". Що стосується риби, він вказує з того, що "очевидно, як і те, що з м'ясом, це буде завжди біла риба більше рекомендується, ніж синя".

Причина в тому, що біла риба має менше жиру, хоча це відповідає: "що не означає (як з м'ясом), що ми не можемо його споживати". У зв'язку з цим він попереджає, що "ми повинні мати на увазі, що дієта є лише ще одним фактором при оцінці здорового способу життя, тому немає сенсу судити про групу продуктів окремо, і таким чином, поки ми дотримуємося пропорції їжі, запропонованої Гарвардською здоровою тарілкою, ми можемо вибрати пропорцію риби в нашому раціоні ".

Крупи та горіхи

Що стосується круп, важливих для їх вітамінів, мінеральних і білкових внесків, Даніель Урсуа пояснює, що "так само, як і коли ми не знаходимося в такій ситуації, споживання цільних зерен переважніше рафінованих; знову ж таки, я маю на увазі здорову тарілку посібник для визначення відсоткового вмісту злаків у нашому раціоні ". Однак він визнає, що "немає жодної проблеми в їжі рафінованих круп (хліб, рис, макарони тощо), якщо вони не витісняють інші більш цікаві продукти, такі як фрукти, овочі або бобові".

Щодо горіхів, які мають харчові достоїнства, подібні до тих, що мають зернові, Урсуа пояснює, що "як завжди, найкращі горіхи - сирі, без випікання та засолювання"Хоча це не встановлює конкретних переваг для будь-якого з них, бажано обмежити їх споживання обмеженими добовими пропорціями, оскільки вони мають високу калорійність [прочитайте Це горіхи з найменшою калорійністю]". Пізніше, вдома, ми можемо їх спекти та додати до них спеції чи сіль, але, роблячи це таким чином, ми зможемо контролювати кількість доданої солі або олії та її якість ", - підсумовує він.

Фрукти та овочі

Щодо рекомендацій щодо фруктів та овочів, дієтолог, наголосивши на цьому бобові повинні відігравати центральну роль у нашому раціоні, гарантує, що "підходять будь-які фрукти чи овочі, але якщо ми хочемо, щоб вони були більш довговічними, є деякі приклади яблука, апельсини або мандарини. У будь-якому випадку ми повинні пам’ятати, що ситуації з дефіцитом не буде, тому нам не слід так турбуватися з цього приводу ".

У цьому сенсі він додає: "при здійсненні покупки дуже важливо враховувати терміни придатності та розумно купувати; якщо ми збираємося наповнювати морозильну камеру, немає проблем, якщо ми витрачаємо те, що купуємо. Так ми даємо їжі накопичуватися в морозильній камері, ми в кінцевому підсумку кинемо їх ".

Фрукти це важливо як ситна їжа під час сніданку, що заважає нам їсти більше інших продуктів. Що стосується овочів, вони завжди можуть служити першою стравою, а його харчові волокна перешкоджають накопиченню в організмі надмірних калорій у вигляді жиру, тому вони завжди повинні бути присутніми у всіх стравах.

Яких продуктів слід уникати

Нарешті, Ursúa звертається до продуктів, яких нам слід уникати і ті, які ми повинні модерувати, але час від часу можемо приймати щоб дієта не стала одноманітною, що може бути непродуктивним: "У межах здорового способу життя ви можете включати багато продуктів (наприклад, піцу, сир тощо).

Він запевняє, що "ми повинні зосередитися на глобальності нашого харчування, а не на винятках". Тепер він кваліфікується: "коли б ти не був бути справді винятками і не стати нормою. Утримання в ці дні може бути гарним часом для формування здорових звичок у наших дітей, тому може бути гарною ідеєю готувати з ними ".

Щодо продуктів, яких слід уникати, він запевняє, що вони "ті самі, що ми не повинні їсти в інший час року; у цій ситуації, я думаю, це особливий інтерес уникати надмірно оброблених солодких безалкогольних напоїв, алкоголю та продуктів цього типу, оскільки ми знаємо, що стресові ситуації в поєднанні з нудьгою можуть призвести до запою. Найкращий спосіб допомогти нам починається з вигідної покупки ".

Якщо ви не хочете пропустити жодної з наших статей, підпишіться на наші бюлетені

Ув'язнення, безсумнівно, є надзвичайно винятковою обставиною, за якої, безперечно ми побачимо, як зменшуються наші рухи та витрата калорій, тому погано розмірена дієта може призвести до значного збільшення кілограмів. Отже, ми повинні вимірювати як кількість, так і харчову та калорійну цінність кожного продукту.

Крім того, важливо про це подумати дієта повноцінна з точки зору вітамінів, білкового балансу та мінеральних речовин, чогось, чого ми не можемо досягти, наприклад, за допомогою більшості харчових продуктів, що переробляються ультра. І не можна забувати про наявність рослинної клітковини, яка значно зменшить засвоєння цукру. і це нас задовольнить. що змушує нас обмежувати кількість споживаної їжі.