Розумна дієта, Дієта Монтіньяк або ПОДАРУНКОВА дієта, серед інших, знаходяться в орбіті дієт низького рівня глікемічний або глікемічний індекс. Це ідеальні дієти для людей, які хочуть схуднути збалансовано, не різко, одночасно працюючи над створенням здорових харчових звичок, в яких беруть участь всі види продуктів. При дієтах з низьким глікемічним індексом основною метою є їсти таким чином, щоб уникнути раптового підвищення рівня інсуліну в крові. Як і чому?
Як утворюються жири в організмі?
Інсулін - гормон, що виділяється підшлунковою залозою для збалансування рівня цукру в крові. Коли в здоровому організмі підвищений рівень цукру в крові, організм виділяє інсулін, щоб збалансувати його. Але може трапитися так, що здоровий організм занадто сильно виділяє інсулін, що є результатом підвищення рівня цукру, що виробляється високоякісною їжею. глікемічний індекс (див. тут, що таке глікемічний індекс), і це стимулює утворення жиру в організмі.
Запорука успіху дієти з низьким вмістом глікемії
Дієти з низьким глікемічним індексом засновані на тому, щоб точно уникати цього процесу, вживати їжу з низьким глікемічним індексом, яка точно уникає високих кривих цукру в крові і, отже, підтримує рівень інсуліну збалансованим, що не сприяє утворенню жиру.
Є таблиці глікемічного індексу продуктів, це продукти з низьким глікемічним індексом (ГІ), ті, у яких він дорівнює або менше 35, середній ГІ від 36 до 50 і високий ГІ, коли вони перевищують 50. Таким чином, залежно від дієти, вони генерують фази, на яких ті чи інші продукти заборонені сприяти втраті ваги (не тільки не виробляти жир, але і втрачати накопичений жир). Незважаючи на обмеження певної їжі, це не обов'язково гіпокалорійні (низькокалорійні) дієти, вони також не обмежують цілі групи продуктів (наприклад, дієта Дюкана на першому етапі), тому це дієти, призначені для збалансованого схуднення, сприяючи створенню здорових харчових звичок.
Дієта з низьким вмістом глікемії сприяє різноманітній дієті, і її часто розглядають, враховуючи зміну способу життя, наприклад, при розумна дієта хвиля ПОДАРУНКОВА дієта. Але, як і у випадку з усіма видами дієти, при дотриманні її завжди бажано проконсультуватися з фахівцем.