Салат зі шпинату дуже відрізняється від того, до якого ми звикли.
Інгредієнти салату:
- 1 пакет свіжого шпинату
- Сир Фета Такітос
- Подрібнені волоські горіхи
Інгредієнти приправи:
- 10 чайних ложок рисового оцту
- 8 чайних ложок цукру
- 4 чайні ложки соняшникової олії
- 1 чайна ложка аджиномото (глутамат натрію ... я не люблю цим користуватися, але китайська заправка бере це)
- 1/2 чайної ложки солі
Кроки для складання рецепта:
- Смажте шпинат на олії дуже гарячим, ідеально використовувати фритюрницю. Шпинат повинен бути хрустким, тому, якщо вам доводиться це робити за 2 або 3 партії, переважно, якщо ні, то ви не отримаєте їх хрусткими.
- Додайте сир фета та волоські горіхи.
- Для соусу змішайте всі інгредієнти і добре розмішайте, для нього можна використовувати невеликий міксер.
- Додайте соус і перемішайте. Буде теплий салат.
Якщо ви вирішите це зробити, я хотів би, щоб ви залишили мені коментар зі своєю думкою, ми знайшли його дуже оригінальним та смаком, що сильно відрізняється від усіх інших салатів.
Ідею для цього салату ми придумали в тапас-барі під назвою "La Era" у місті Джинес (Севілья), хоча там поклали козячий сир, і я змінив його на сир фета, бо козячий сир мені зовсім не подобається! Ми також не знаємо, як вони роблять салат, ми досліджували, і він був дуже схожий.
До речі, я рекомендую сайт, я залишаю вам посилання з tripadvisor, якщо ви прочитаєте коментарі, то побачите, що у нього дуже хороші відгуки.