Хто з’їв мою кукурудзу? Чий рот - шоколад!
Інгредієнти рецептів (особисті)
- 20 дкг попкорну
- 22 дкг цукру
- 25 дкг коричневого цукру
- 0,6 дл води
- 50 дкг напівсолодкого шоколаду
Підготовка
Ми робимо попкорн.
Для карамелі покладіть два типи цукру та 0,6 дл води у більшу каструлю і варіть на середньому вогні до золотистої скоринки. Додайте кукурудзу і перемішуйте дерев’яною ложкою, поки всі зерна кукурудзи не карамелізуються.
Покладіть кукурудзу, покриту карамеллю, на деко і дайте охолонути. Остигнувши, застряглі шматочки ламаються вручну, а потім поміщаються у більшу миску. (Поводьтесь з карамеллю обережно, тому що ми можемо легко спалити руки!)
Розтоплений шоколад додають до карамельної кукурудзи, безперервно додають ковшем та перемішують дерев’яною ложкою, поки вся кукурудза не буде рівномірно покрита. Отримані зерна кукурудзи також кладуть на деко і дають їм охолонути. (Ви також можете використовувати білий або молочний шоколад.)
- Паштет з фазана та індички - випробувані і перевірені рецепти фотофазанів - Чарівні рецепти - рецепти з малюнками
- Картопляні вареники - Німецька кухня - Рецепт магії - рецепти з малюнками
- Рагу з французького кролика - Рецепти телевізійної паприки - Чарівні рецепти - рецепти з малюнками
- Картопляний салат із солоною оселедцем - Рецепти картопляного салату - Заклинання рецептів - рецепти з малюнками
- Інжир і сироп, рецепт заправки з інжиру - Рецепти, що збереглися - Рецепт магії - рецепти з малюнками