Багато наших улюблених знаменитостей використовують цю дієту, щоб підтримувати свої статуетні тіла, і під час ув'язнення багато хто намагався почати з неї.

Під час карантину використання їжі як інструменту для подолання такої конкретної ситуації було (і є) реальністю вже не одну. Ми не говоримо, що емоційне харчування не є дійсним ресурсом для багатьох, проте багатьох інших почали турбувати невпинне споживання їжі і, тим більше, як вони накопичились навколо талії, стегон, стегон. І це занепокоєння знайшло своє відображення в Google та його пошукові запити.

З початку тривожного стану термін «дієта» шукали в 4 рази більше, ніж раніше в нашій країні, і, пов’язаний із цим терміном, найбільше виріс кето-дієта або кетогенна дієта обшуки між нашими кордонами.

І це те кетогенна дієта це так добре відомо, як і невідомо. Однак у Сполучених Штатах, зокрема в Голлівуді, вже було багато тих, хто застосовував це на практиці. Знаменитий як Хейл Беррі, Гвінет Пелтроу, Адріана Ліма або Ванесса Хадженс зізналася, що пішла за нею.

схуднення
Гвінет Пелтроу. (Гетті)

Ця дієта прославилася деякий час тому тим, що вона нібито її використовувала Кім Кардашьян скинула 24 кілограми, які вона набрала під час першої вагітності. З тих пір зірка реаліті-телеканалу "В ногу з Кардашянцями" стверджувала, що дотримується майже веганської дієти, і жодного разу не згадувала про те, який деякий час був її улюбленим видом дієти.

Але ... в чому саме полягає кето-дієта?

Кетогенна дієта базується на плані прийом на основі продуктів, багатих білком і жирами і різке зниження, майже до нуля, вуглеводів та цукрів; Це прагне створити ситуацію кетозу, тобто надлишок кетонів в крові.

Кетоз - це метаболічна ситуація в організмі, яка спричинена цим значним дефіцитом у постачанні вуглеводів, що спричиняє катаболізм жирів з метою отримати владу, утворюють сполуки, звані кетоновими тілами, які розкладають жири в ацетоацетаті, який використовується нашим організмом як енергія.

Кето-дієта славиться хорошими результатами зниження ваги. (iStock)

Таким чином, організм перестає використовувати вуглеводи як основне джерело енергії, сприяючи втраті жиру і, отже, зниженню ваги, оскільки використовує наші резерви, щоб підтримувати активність і роботу.

Гаразд, ми худнемо швидко, але чи здорово це?

Це дієта Не обійшлося і без суперечок, його термін був придуманий в 1921 р. Расселом М. Уайлдером, і з тих пір він мав стільки недоброзичливців, скільки шанувальників.

З одного боку, факт не споживайте вуглеводів і примушування організму використовувати накопичений жир перетворюється на дуже швидке схуднення, якщо порівняти його з традиційною дієтою, то це може бути успішним для людей, які повинні втратити багато жиру, але які наслідки?

Авокадо - чудове джерело жиру. (Ной Бушер для Unsplash)

Для початку ми хотіли б пояснити це з цих рядків нікому не рекомендується застосовувати кетогенну дієту самостійно. Якщо у вас є сумніви і ви хочете спробувати, вам потрібно звернутися до поінформованих та підготовлених лікарів, таких як ендокринологи, дієтологи та дієтологи, вони визначать, чи підходять вони людям для втілення цього на практиці.

Як тільки це буде очищено, про те, чи є ця дієта здоровою чи ні, Ми посилаємось на слова доктора Марсело Кампоса з Гарвардської медичної школи, опубліковані в “Harvard Health Publishing”: “Кетогенна дієта також показала, що покращує контроль рівня цукру в крові для пацієнтів з діабетом 2 типу, менше короткий термін. Існує ще більше суперечок, коли ми розглядаємо вплив на рівень холестерину. Деякі дослідження показують, що у деяких пацієнтів спочатку підвищується рівень холестерину, лише через кілька місяців він падає. Тим не менше, довготривалих досліджень немає проаналізувати його вплив з часом на діабет та високий рівень холестерину ".

На цій дієті не обмежуються яйця, бекон або олія. (Невиплеск)

Дійсно, немає великих досліджень щодо користі та шкоди цього типу дієти, а ще менше тематичних досліджень, що проводяться протягом тривалого періоду часу. На відміну від цих слів, є не мало наукових популяризаторів, які питання, чи переважають позитивні ефекти негативи, спричинені великим споживанням жирів, причому багато з них надходять з ультра-оброблених харчових продуктів, таких як ковбаси, бекон тощо.

У будь-якому випадку, і як ми вже рекомендували, якщо ви хочете розслідувати більше або навіть записатись на нього, шукайте хорошого лікаря, який знає цю дієту і може належним чином контролювати ваш прогрес, не тільки зовнішній, але й внутрішній.