Загальновідомо, що горіхи підтримують нервову систему, включаючи мозок. Вони допомагають краще впоратися зі стресом, і в таких ситуаціях вони дають мені міцні нерви, які іноді бувають необхідними.
Фундук за своєю суттю схожий на волоський горіх. Фундук можна зустріти в дикій природі в природі, в кордонах і в світлих лісах. Якщо у вас є сад, не виключено сидіти десь у кутку власний фундук. Спочатку фундук рос в Азії, звідки вони поширилися до нас у Європі. У природі найчастіше трапляється як сіро-коричневий чагарник і виростає у висоту близько чотирьох метрів (в районі Туреччини, де виростає до повних 25 метрів). Цвіте з лютого по квітень, плід - горіхи, які дозріли найраніше у вересні (з вересня по жовтень).
Фундук точно є здоровою їжею. Багато наукових досліджень показують велику користь горіхів. Горіхи містять велику кількість корисних речовин.
Горіхи дуже подобаються спортсменам, якщо я споживав одну жменю горіхів, вживаючи більше корисних речовин, ніж із порцією звичайної їжі, крім того, це здорове харчування - органічна їжа.
Тепер уважно прочитайте ось усі наслідки фундука:
Вони допомагають боротися з каменями в нирках - часте вживання фундука, бажано вранці, благотворно впливає на профілактику сечокам’яної хвороби та покращує результат їх лікування .
Діабет - оскільки вони містять лише невелику кількість вуглеводів, і в той же час вони є хорошим джерелом енергії (вони містять 50-60% корисних жирів), вони є чудовою диверсифікацією раціону діабетиків, а також хорошою профілактикою проти діабету.
Вони постачають багато енергії - Тіло не тільки збагачується вітамінами та мінералами, але ненасичені здорові жири є чудовим джерелом енергії для спортсменів для людей, ослаблених хворобою, і для вагітних жінок .
Інші корисні ефекти лісових горіхів: їх також використовують у складі чаїв з сечогінним ефектом та заспокоюють судоми гладких м’язів.
Листя фундука також здорові - їх також застосовують у медицині, допомагають при варикозному розширенні вен та геморої, наноситься настій листя на уражені ділянки.
Lieska зміцнює мислення та нерви
Якщо ви нещодавно зазнали великої напруги в роботі чи сім’ї, фундук може допомогти вам розслабитися і позбутися стресу та страждань. Крім того, вони постачають нашому організму енергію та стійкість, вони є хороше харчування для мозку а нервова система - спинний мозок і нерви.
Підтримуючи мозок, фундук також покращує пам’ять і концентрацію уваги, що особливо оцінять студенти. Вони більше запам’ятовуватимуть це на лекціях.
Їх ефект такий же хороший, як і профілактика та лікування неврозів.
Харчові цінності в 100 грамах фундука:
Коротко про мінерал під назвою бор:
Бор є важливим мінералом для людини, оскільки він суттєво впливає на здоров’я кісток, допомагає роботі та стабільності клітинних мембран, покращує використання ферментів. Разом з кальцієм і вітаміном D він важливий для здорових кісток і чудово запобігає демінералізації кісток, а загальний опір імунної системи впливає на запальні та гормональні реакції організму. Тому він відіграє важливу роль у профілактиці та лікуванні остеопорозу та артрозу
Зберігання фундука
Зберігайте цілі лісові горіхи без лушпиння та лушпиння сухий, холодний і провітрюваному середовищі. Вони, як правило, пліснявіють. Подрібнене та подрібнене не зберігається занадто довго, завжди перевіряйте термін придатності та зберігайте в морозильній камері після відкриття.
З мого досвіду, добре зберігати їх без лушпиння, і вони прослужать більше року, але коли я чищу фундук, я буду їх використовувати негайно. Після лущення горіх починає жовтіти.
Як використовувати фундук на кухні
Фундук використовують у гарячих і холодних стравах - сирих, смажених, очищених від шкірки, неочищених, мелених або подрібнених. В основному їх додають у солодкі страви, шоколад, тістечка, тістечка, мюслі, вівсянку. Їх можна замаринувати в меді або волоському горіховому молоці або з них приготувати масло. Вони також чудово смажені та солені.