Хронічний стрес і коли він досягає значного рівня, може мати різні негативні наслідки для людського організму, впливаючи насамперед на наше здоров’я та якість життя. Тому головне - застосовувати стратегії, щоб поміркувати або уникати цього, і одна з них - повноцінна дієта, заснована на антистресова їжа як ті, що ми показуємо нижче:
Синя риба
Синя риба, яка має більше жирів, ніж біла риба, і серед них виділення омега-3 виділяється, вона може мати позитивний вплив на наш організм, зменшуючи не тільки окислювальний стрес, але й рівень кортизолу (гормон стресу), як зазначає дослідження, опубліковане в 2010 році.
Так само жирна риба з незамінними жирними кислотами, такими як ейкозапентаенова (EPA) та докозагексаєнова (DHA), може зменшити сприйманий стрес або реакцію мозку на підвищений рівень кортизолу, як підсумовує дослідження в журналі Molecular Nutrition and Food Research.
Таким чином, ми рекомендуємо вживати риб’ячий жир у формі свіжої жирної риби, наприклад, запеченого лосося, рулетиків з сардини з овочами, консервованого паламуда або тунця на грилі.
Молоко
Білкова їжа в цілому багата на амінокислоти, серед яких є триптофан, який індукує вивільнення серотоніну та знижує рівень кортизолу.
Білок із сироватки може надати такий ефект, надаючи позитивний вплив на організм на момент зменшити стрес як зазначає дослідження, опубліковане в The American Journal of Clinical Nutrition.
Ми можемо споживати молоко як такий, або сироватковий білок, який би мав такий самий чи більший ефект, і, отже, ми можемо зробити його від простого коктейлю, до каші або порції Золотого молока чи золотистого молока.
Цільного зерна
Вуглеводи можуть мати багато користі для організму, одна з них сприяють підвищенню рівня триптофану в мозку з метою індукції вивільнення серотоніну та контролю стресу як спостерігається у дослідженні, опублікованому в “Біологічна психологія”.
Таким чином, цілі або цілі зерна, що мати якісні гідрати для організму було б великою допомогою для зменшення сприйманого стресу та покращення настрою.
Ми можемо включити цільного зерна кілька таких, як: коричневий рис, овес, макарони з цільної пшениці, цільнозернове борошно та похідні. Таким чином, ми можемо зробити цільнозерновий хліб вдома, баклажани з місо з коричневим рисом, макарони з непросіяного борошна з овочами, вівсяне печиво та сухофрукти, або цільнозерновий гарбузовий та кукурудзяний пиріг.
Оливкова олія екстра вірджин
оливкова олія екстра вірджин не тільки може протидіяти негативному впливу стресу на наше здоров’я завдяки протизапальній дії та антиоксидантним сполукам, але й тому, що його мононенасичені жири пов’язані з нижня зміна осі гіпоталамус-гіпофіз-наднирники, яка часто є дисфункціональною у хворих на хронічний стрес.
З цієї причини ми рекомендуємо включати оливкову олію першого віджиму у вигляді заправки для різних препаратів або використовувати його для приготування різноманітних соусів, домашніх консервів тощо.
Авокадо
Це жирний плід, в якому також переважають мононенасичені жири, які, як ми вже зазначали раніше, пов’язані з менше особливостей хронічного стресу.
Крім того, авокадо Він багатий вітаміном Е та іншими сполуками з антиоксидантною дією, а також має рослинні білки, які можуть сприяти вивільненню серотоніну в організмі.
З авокадо ми можемо приготувати від класичного гуакамоле до салату, тосту, бутерброда чи смачного десерту серед багатьох інших заготовок.
Подорожник
Як вказує дослідження, опубліковане в Food Chemistry, банан є джерелом серотоніну Це, як ми вже говорили, допомагає зменшити сприйманий стрес і зміни настрою, які вони спричиняють. Так само, банан є багатий вуглеводами, які також пов’язані з меншим стресом.
Тому ми рекомендуємо включити подорожник до звичайної дієти як корисна закуска між прийомами їжі або, як частина солодких препаратів, таких як морозиво, булочки, печиво або інші корисні страви.
Волоські горіхи
Горіхи, як банан, - це ще одне джерело серотоніну що ми можемо включити в раціон, щоб зменшити стрес та його симптоми. Крім того, вони є джерело ненасичених жирів, включаючи омега-3 що, як ми вже говорили раніше, сприяє зниженню кортизолу в організмі.
Таким чином, волоські горіхи Вони можуть бути корисними для зменшення стресу, і ми можемо додавати їх у сніданок, соус чи смачне та корисне шоколадне печиво.
Ось такі сім антистресових продуктів що в рамках здорового способу життя може значно зменшити негативний вплив стресу на наш організм.