Перше, що ми збираємося, це дрібно нарізати сир і помістити його в миску.
Додаємо яйця і збиваємо цілі до отримання однорідної пасти.
Далі додаємо борошно і інтенсивно вимішуємо. Якщо ми помітимо, що тісто має невелику консистенцію, ми можемо додати трохи більше борошна.
Харчова інформація
Формуємо кульки діаметром від 2 до 3 сантиметрів і пропускаємо їх через яйце та сухарі.
Після того, як у нас сформуються всі кулі, ми будемо смажити їх на сковороді з великою кількістю оливкової олії, поки вони не придбають гарний золотистий колір.
Дістаємо їх і кладемо на абсорбуючий кухонний папір, щоб видалити надлишки олії від смаження.
Ми подаємо дуже гаряче.
Бажано дати сирним кулькам відпочити в холодильнику протягом години, перш ніж їх смажити. Таким чином, ми забезпечимо більш успішне смаження та запобігаємо їх лопанню при смаженні. Ми навіть можемо заморозити їх, щоб смажити, коли хочемо.
Ці сирні кульки є чудовою закускою, і оригінальним способом подати їх є розміщення їх на побитим кільцем цибулі.
Сирні кульки - це смачна і оригінальна закуска.
Сир, основний інгредієнт, багатий кальцієм і білком. Але ми не повинні забувати, що він також містить значну кількість жиру, що слід враховувати тим, хто дотримується ліпідних дієт.
Ці кульки також містять яйце, сухарі та борошно, а кулінарним прийомом є смаження, тому кількість калорій у цій страві значно збільшиться.