Коли ми замислюємося про вплив нашого раціону на навколишнє середовище, дуже часто виявляється, що м’ясо, безсумнівно, є однією з найбільш забруднюючих продуктів.
Цей факт породжує опір, аргумент, який говорить, що "припинення вживання м’яса не врятує планету", і це абсолютно правильно, оскільки жоден захід сам по собі не вирішить настільки складної проблеми.
Можна також сказати, що переробка не врятує планету, або що велосипед не закінчить глобальне потепління.
Коли ми робимо ці рекомендації, ми не пропонуємо їх як єдине рішення та панацею від усіх хвороб.
Будемо справедливими та зосередимось на тому, щоб зробити свій внесок. Це буде набагато конструктивніше, ніж шукати виправдання, щоб підтримувати споживання, яке є образливим і невиправданим сьогодні.
Зменшення поточного споживання м’яса є консенсусом з різних причин: екологічного, етичного та стійкого.
- Скоротіть споживання м’яса і дотримуйтесь гнучкої дієти
- Я хочу зменшити (або виключити) споживання доданого цукру зі свого раціону, де я емпі
- На думку вчених, це ідеальна дієта для здоров'я (і для збереження планети)
- 08 червня Горох. Скористайтеся можливістю зменшити споживання м’яса
- Що таке гнучка дієта і чому вона є ключовою для порятунку планети - BBC News World