користь

Ми зазвичай пов’язуємо споживання горіхів із покращенням розумової працездатності людей або турботою про здоров’я серцево-судинної системи. Однак завдяки своїм властивостям це також корисні для нашого шлунку.

Волоські горіхи - це сухофрукти, що походять з Азії. Вони мають своєрідну форму, що нагадує мозок. Вони мають високу харчову цінність, оскільки є однією з найбагатших корисних жирів. Вони також багаті на:

  • Клітковина.
  • Рослинні білки.
  • Фолієва кислота.
  • Магній і кальцій.

Його регулярне вживання допомагає, серед іншого, регулювати кишковий транзит, запобігати серцево-судинним розладам та уникати або полегшити печію.

Переваги споживання волоських горіхів

Волоські горіхи є одними з найбільш повноцінних продуктів харчування. Одними з найбільш помітних властивостей є:

  • Вони допомагають знизити рівень шкідливого холестерину, LDL.
  • Знижує ризик серцево-судинних захворювань.
  • Антиоксидантна дія завдяки високому вмісту поліфенолів.
  • Задовольняють завдяки вмісту клітковини.

1. Фізичний та інтелектуальний розвиток

Завдяки вмісту жирів омега-3 волоські горіхи є дуже цікавою їжею для дітей та молоді з тих пір, завдяки своїй харчовій цінності вони допомагають фізичному та інтелектуальному розвитку. Студенти можуть покращити свою концентрацію та успішність, споживаючи цю їжу.

Іншими компонентами волоських горіхів, які є цінними для мозку на додаток до омега-3, є лецитин, фосфор та вітаміни групи В, що є хорошим способом живити мозок, давати енергію та лікувати втрату пам’яті. Про це йдеться у цьому дослідженні, проведеному Університетом Сан-Паулу (Бразилія).

2. Боріться з депресією

Щоденне споживання волоських горіхів підвищує рівень серотоніну. Цей гормон пов’язаний із щастям і благополуччям. Люди, які страждають на депресію, мають нижчий рівень серотоніну, тому, як вважають, споживання горіхів це допомогло б боротися з депресією. Однак для підтвердження цього твердження недостатньо наукових доказів.

3. Користь волоських горіхів для шкіри та кісток

Наявність цинку у волоських горіхах разом з поліфенолами та вітамінами групи В допоможе підтримувати шкіру в хорошому стані, уникаючи її сухості. Крім того, завдяки високому вмісту кальцію, калію та магнію, допоможе нам підтримувати гарне здоров'я кісток, згідно з цим дослідженням Департаменту охорони здоров'я США.

4. Підходить для діабетиків

Вживання горіхів забезпечує клітковину, яка посилює відчуття повноти. Це допомагає зменшити споживання їжі, сприяючи схудненню.

Для свого з низьким вмістом вуглеводів, волоські горіхи є підходящою їжею для діабетиків, як повідомляється в цьому дослідженні, проведеному Університетом Південної Австралії. Крім того, вони забезпечують усі свої переваги для здоров’я серцево-судинної системи, не впливаючи на рівень цукру в крові,

Як споживати волоські горіхи ?

Раніше горіхи були протилежністю дієти для схуднення та схуднення. Однак все більше досліджень підкреслюють користь включення волоських горіхів у дієти для схуднення. Жменя волоських горіхів на день сприяє зменшенню кишечника і втратити локалізований жир у цій області.

Є дослідження, які показують це, їжте щодня 30 г волоських горіхів протягом 12 тижнів допомагає покращити рівень серотоніну, зменшує відчуття голоду, знижує рівень цукру в крові та жир у животі.

Високий вміст омега-3 та поліфенолів відповідає за переваги волоських горіхів для людей із ожирінням. Однак, незважаючи на високу калорійність, його харчова цінність та споживання в невеликих кількостях щодня може покращити серцево-судинні фактори ризику.

Рекомендований раціон для їх включення в раціон є жменька 3 - 5 волоських горіхів, що ми можемо снідати, як здорову закуску, в салатах або в соусі.

  • Рос, Е. (2010). Користь для здоров’я від споживання горіхів. Поживні речовини. https://doi.org/10.3390/nu2070652
  • Sabaté, J., & Ang, Y. (2009). Горіхи та результати для здоров’я: нові епідеміологічні дані. В Американському журналі клінічного харчування. https://doi.org/10.3945/ajcn.2009.26736Q
  • Бломгофф, Р., Карлсен, М. Х., Андерсен, Л. Ф., і Джейкобс, Д. Р. (2006). Користь горіхів для здоров’я: Потенційна роль антиоксидантів. Британський журнал харчування. https://doi.org/10.1017/BJN20061864
  • Ламуель-Равентос, Р. М., & Онге, М. П. С. (2017). Пребіотичні горіхові сполуки та мікробіота людини. Критичні огляди в галузі харчової науки та харчування. https://doi.org/10.1080/10408398.2015.1096763

Диплом юриста Університетом Кастилії-Ла-Манча. Магістр бізнесу, інвестицій та фінансів (UNED). Позаштатний редактор та письменник. Технік, який спеціалізується на маркетингу. Ступінь у галузі харчування. Закінчив SEO та цифрове позиціонування. Після того, як державний службовець та адвокат протягом багатьох років, В даний час він співпрацює з різними цифровими ЗМІ та газетами, тематичними блогами, розробкою веб-сторінок, написанням путівників та дидактичних посібників, рекламними текстами, рекламними та маркетинговими кампаніями, статтями, думками та сценаріями. Він брав участь у важливих справах проекти редагування та курації тексту, адаптуючи їх для професійних веб-сайтів. Зазвичай він пише на всіляких платформах, у Google Docs, WordPress тощо.

Синій помідор - нещодавно створений трансгенний плід. Він був розроблений 8 років тому для лікувальних цілей у Норвічі, ...

Поки їх їдять сирими, ви можете насолоджуватися перевагами фундука. Вони містять важливі для здоров’я поживні речовини, такі як вітаміни, ...

Це правда, що канцерогенні сполуки можуть існувати в їжі, але з великою обережністю слід ставитись до їх інтерпретації ...

Все більше людей вирішують зробити ставку на те, щоб скористатися перевагами соєвого білка. Ця їжа від ...

Зелені паростки - це багате поживними речовинами пророщене насіння, оскільки це жива сира їжа. Ця властивість робить їх ...

Червоний рис походить з Китаю. Вони не знімають шкіру з цієї крупи, отже, вона зберігає свою ...

Зміст цієї публікації написано виключно в інформаційних цілях. Вони ніколи не можуть слугувати для полегшення діагностики або заміщення роботи професіонала. Рекомендуємо зв’язатися зі своїм перевіреним фахівцем.