 |
| Хоча для одних це стручки, для інших - зелена квасоля, але все однаково. |
стручки вони одні з найбільш універсальний що
вони існують на ринку, оскільки їх можна робити: варити, тушкувати, смажити на грилі, додавати їх
в салатах, салатах, пюре, кремах вони дуже добре поєднуються з ними
основні курси,…
| Стручки мають велику універсальність на кухні. |
Його впровадження в Іспанії та подальша дифузія
решта Європи була наслідком експедицій в Америку, що
вироблений протягом 16 століття. Як і інші продукти походження
Американський (картопля, помідори), його широке споживання почалося лише століття
XIX. Насправді до того часу
культивується лише для насіння. Іншими словами, знаменита середземноморська дієта - це не так
що-небудь, крім дієти, в основному американського походження, яка не має ні того, ні іншого
два століття існування.
| Стручки можуть бути представлені різними способами. |
Зовнішній вигляд стручків змінюється від одного до іншого
різновид; вони можуть бути прямими, напівпрямими, вигнутими та подвійними вигнутими.