Цільнозернові тіста з твердих сортів пшениці - краще чи ні?

На сьогоднішній день, хто може, купує або отримує продукти більш якісної їжі у виробника. Звичайно, це може зробити кожен, це просто трохи більш втомливо, ніж механічне вилучення коробок з полиць магазинів, які добре розміщені на рівні очей з приємними ярликами.

Це сухі макарони, виготовлені із цільнозернового борошна, кращої якості, ніж традиційне дрібне борошно?

Так, вирішувати, корисні ли макарони для нашого організму, чи ні - інша справа. Так, він містить глютен. Так, також з відгодівлею (звичайно, залежно від кількості).

Хоча є зустрічні думки, тут пара переваг також, крім цільнозернового:

тверде борошно - це крупнозернистий тип борошна, отже, травна система людини має більші труднощі з доступом до глютену.

Пов’язані з вищезазначеним, всмоктування повільніше, таким чином, його глікемічний індекс також нижчий.

порівняно із цілком білим борошном, ядро ​​та зародки також подрібнюють у ньому, отже більше в ньому знаходиться цінна рослинна частина.

більший вміст вітаміну А, -Е С, хоча більшість з них розкладається під час варіння

безперечно більший вміст клітковини

більший вміст білка

краще "відтворює", готується швидше

Чому не всі їдять локшину з цільної пшениці, виготовлену з борошна твердих сортів? Бо він світло-коричневого кольору. Що добре в сухарях, що погано в тісті - так це можна підсумувати.

І головний аргумент: це не те, до чого ми звикли. Чи можна це змінити? Оскільки ми роками працювали в громадському харчуванні для дітей оптовим продавцем, було очевидно, що самі кухонні кухні часто були проти таких "джентльменських пустощів". Якщо це спагетті, це можуть бути лише Гієрмелі, макарони з 4 яєць.

Дорожчий? Так. Але вони звикли. Друге перешкода - якщо дитина не бачила такого вдома від батьків. І взагалі, він поважав виняток, не бачив його. Ні триколор/триколірне тісто…. гаразд, тут це зупинилося. Отже, є ще що полірувати ....

ВИ ВЖЕ ПРОЧИТАЛИ ЦЕ?

Крихітний подарунок в упаковці - просто такий

сортів

Періодично невеликі подарунки ми також включаємо його в пакет наших клієнтів. Це не регулярно, і не всі його отримують, тож ми навіть не рекламуємо в кампанії, тому принцип сюрпризу теж чудово працює!:-)

Це наче його щойно зняли з дерева

Фініки зі свіжими насінням - один з найпопулярніших продуктів. Дозвольте сказати, як ми це знайшли, "випадково".