28 січня 2014 р. - 12:32 вечора
Зимовий овочевий суп з вівсяними пластівцями ситний і смачний не тільки для дітей.
Наріжте свіжий овочевий суп меншими кубиками. Ми можемо використовувати селеру, моркву, брюссельську капусту, кольрабі, цибулю-порей, горох, словом, те, що нам подобається в супі.
Обсмажте вівсянку до світло-коричневого кольору на сухій сковороді. Подрібнену цибулю обсмажте в каструлі з маслом, додайте овочі, перемішайте, посоліть і залийте водою. Доведіть суп до кипіння, додайте смажені пластівці і варіть, поки овочі не стануть м’якими. Пластівці супу красиво загусають, а овочі присмачують.
Коментарі
29 січня 2014 року - 3:21 ранку
Я готую його часто, але також додаю шпинат (свіжий або заморожений)
Поділіться цим
Привіт та ласкаво просимо до мого блогу Bonvivani!
я є Емілія і крім того, що я люблю маму для двох хлопчиків, я ще й пристрасний кухар. Я хочу вас у Bonvivans представити просту і чесну кухню, на якій я виріс. У своєму житті я пробував різні дієтичні та сучасні дієти. Однак це завжди тягало мене до дитинства на кухні. Кухня бабусі має неймовірний шарм і дарує відчуття дому. Це саме кухня, аромат якої багатьом запам’ятається в першу чергу. Бабусині рецепти - це буквально скарб, який я вирішила зібрати, щоб про нього не забули. І ось бонвівани народились:)
А чому бонвіванці? Бонвівани для мене не є богемними задоволеннями. Але такі люди, як моя бабуся. Якими вона могла також насолоджуватися від звичайної груші та лизати її. Бабуся, яка теж знала робити мало їжі, яка об’єднувала всю сім’ю. Хоча у нас не було багато грошей, вона завжди влаштовувала нам найкраще свято. Просте і приготоване з любов’ю.
Bonvivans приносить вам чесну домашню кухню, наші класики із загальнодоступної та загальнодоступної сировини. Ви можете знайти його в Інтернеті крім рецептів, ряд практичних порад, техніки та прості прийоми. Рецепти є детально пояснив, їм навіть новачок міг це зробити. Так що смій:) На думку Bonvivans, кожен може навчитися готувати!