Цибуля має значно більший термін зберігання після сушіння або сублімаційного сушіння та обробки та подрібнення, хоча в основному зберігає свою внутрішню цінність.
Сьогодні нам потрібно імпортувати цибулю, переважно з Індії, іноді ми отримуємо сушену цибулю з Китаю чи Єгипту.
Ми продаємо в 3 розмірах:
- скибочки цибулі найбільші,
- цибулеві гранули або крупи, прибл. Розміром 1-3 мм і
- як цибульний порошок (натисніть специфікацію продукту нижче).
Область його застосування подібна до сирої цибулі, з тим фактом, що вона є більш зручним продуктом і вимагає меншої кількості, однак варто провести регідратацію: 1 кг сушеної цибулі відповідає приблизно 6-8 кг сирої цибулі.
Паніровані цибульні чіпси також виділяються як самостійний продукт, який є смачним хрускотом при додаванні до м’яса або додаванні в салати та хот-доги.
Інгредієнти: цибуля, пальмова олія, пшеничне борошно, сіль
Харчова інформація:
У 100г
енергія 2490 кДж/595 ккал
жир 44,5 г.
з яких
насичені жирні кислоти: 22 г.
вуглеводи: 41,5 г.
з них цукри: 7 г.
білок: 6,0 г.
сіль: 0,6 г.
- Запечені баклажани, фаршировані овочами Рецепти gastroABC
- Фрі зі шпинату з вершковим соусом, так що він точно залишиться гарним соковитим - Рецепт Феміна
- Рецепт смаженого рису з овочами та яйцями з кухні KGizi
- Смажені курячі крильця на овочевій грядці - Рецепти курки - Заклинання рецептів - рецепти з малюнками
- Смажена свиняча вирізка з шавлією та айвою