Паротит, більш відомий як Паротит, Це доброякісна інфекція, що характеризується збільшенням об’єму слинних залоз, зокрема привушної залози, яка розташована по обидва боки обличчя (саме тому у людей, які страждають на свинку, характерне запалення обличчя).

свинка

Зображення привушних залоз

Зміст

Ілюстрація 1: Зображення, що показує привушну залозу. На кожній стороні обличчя є по одному, і його запалення викликане вірусом привушної залози, що належить до роду Rubulavirus з сімейства Paramyxoviridae. Зображення взято з: Dana-Farber.org (1).

Найефективнішою стратегією профілактики цієї інфекції була вакцина, яка широко застосовується у розвинених країнах і рекомендована ВООЗ у всіх країнах з розширеною програмою імунізації.

Початок вакцинації приніс із собою значне зниження рівня захворюваності на епідемічний паротит, що можна було спостерігати з моменту його впровадження в США наприкінці 1967 року.

Те саме сталося в Чилі із включенням трьох вірусних вакцин (проти кору, краснухи та паротиту) до Національної програми імунізації (PNI) у 1990 р. (2)

Ілюстрація 2: Хлопчик зі свинками. Відзначається помітне запалення однієї з привушних залоз. Зображення взято з:cccination.com.ar

Паротит симптоми

Як ми побачили, епідемічний паротит викликає набряк і запалення привушних залоз, що може призвести до ряду симптомів. Інтенсивність симптомів може різнитися у людей.

Найпоширенішими симптомами є:

Симптоми
Неприємний смак у роті.
Труднощі з відкриванням рота.
Сухість у роті.
Лихоманка.
Грипоподібна хвороба.
Біль у роті або біль в обличчі, особливо коли ви їсте.
Почервоніння збоку обличчя або верхньої частини шиї.
Біль у горлі.
Набряк в області щелепи (скронево-нижньощелепна область).

Деякі симптоми паротиту можуть викликати дискомфорт під час вживання їжі, пізніше ми побачимо, які продукти ми можемо їсти, щоб почувати себе комфортніше під час того, як у нас свинка.

Це заразно?

Якщо у вас немає імунітету, у вас є великі шанси заразитися вірусом. Ви можете заразитися паротитом, вдихаючи краплі слини від зараженої людини, яка чхнула або закашлялася. Ви навіть можете заразитися паротитом, якщо користуєтесь забрудненим посудом, наприклад, чашкою.

Ускладнення свинки

Свинка зазвичай не викликає серйозних ускладнень. Це можуть бути ознаки ускладненого паротиту:

  • Абсцес слинних залоз.
  • Побічні ефекти лікування паротиту.
  • Параліч обличчя.
  • Хронічний біль або дискомфорт
  • Інфікування інших органів.
  • Поширення бактеріальної інфекції.
  • Іноді, якщо свинка вражає підлітків або дорослих, це може спричинити запалення яєчок, що у дуже рідкісних випадках може призвести до стерильності.

Якщо у вас є якісь із цих ознак, слід якомога швидше звернутися до лікаря.

Свинка та їжа Що їсти?

Ілюстрація 3: дієти, що включає м’яку їжу, зазвичай більш ніж достатньо. Як цей суп, наприклад.

Свинка може впливати на споживання їжі, спричиняючи біль в області голови та шиї.

Ідея полягає в тому, щоб мати м’яке годування що включає різноманітні продукти, що дозволяють підтримувати достатню калорійність.

Наприклад, курячий фарш з пюре та вареним фруктовим десертом або флангом.

Крім того, ви повинні споживати багато води, уникайте дуже гарячих рідин та кислої їжі (цитрусових).

Якщо споживання може бути нормальним, то не потрібно адаптувати дієту (ви можете дотримуватися здорової дієти, як ця)

Для більш складних випадків рекомендую звернутися до фахівця. Пам'ятайте, що в Nutri Online у ​​нас є ліцензований дієтолог, з яким ви можете пояснити це та багато інших сумнівів. Зв'яжіться з нами!

Чи можете ви їсти морозиво зі свинками?

Так, ви можете їсти морозиво, якщо у вас свинка, якщо ви це добре переносите і це не цитрусовий аромат.

Консистенція морозива робить його легкою їжею.

Але пам’ятайте, що в багатьох морозивах багато жиру та цукру, тому їжте їх помірковано.

Бібліографія

Я Хернан С. Вікі, бакалавр з питань харчування та дієтології та автор Nutri Online. Любитель їжі (саме тому я вивчав харчування) і завзятий мандрівник. Я люблю викладати, і моя велика мрія - зрештою досягти всіх куточків, які я можу, з харчуванням ...?