Типові різдвяні страви у світі
Різдво - це свято, в якому релігія та традиції поєднуються. Однак сьогодні в багатьох випадках ці дати залишаються більше схожими на сімейне свято, в якому головним героєм є їжа.
- 24 грудня ми святкуємо Святвечір. Одна з найвизначніших сімейних вечерь року, в якій ми оточуємо своїх близьких і де ми скуштуємо меню з великою кількістю та різноманітністю страв, наповнених їжею.
Традиція править, і в іспанській різдвяній гастрономії наш популярний асадо не можна пропустити як основну страву, будь то м’ясо чи риба, хоча ми все частіше знаходимо більше варіантів, таких як рагу чи рагу. Далі ми представляємо вам різні традиційні страви, які дегустують у всьому світі.
Кулінарні традиції
Мексика, Англія чи США, серед інших країн
Традиційною стравою цих свят для цих країн є гуаялоте, як його називають у Мексиці, або індичка. Походження інків і після відкриття Америки, індичка поширилася на всі країни світу і вважався екзотичним делікатесом, дорогим і важким для отримання.
У Мексиці гуаялоте приготували і з’їли ацтеки, щоб відсвяткувати прихід зимового сонцестояння, але це було в 1528 році, коли Фрай Педро де Ганте задумав святкувати Різдво в Мексиці.
Є багато країн, які також відзначають це свято смаженою індичкою, але оскільки ми не можемо перерахувати їх усіх, ми зупинимося на Великобританії, де вони готують Традиційні фаршировані смажені індички Різдвяне меню, подається зі свинями в ковдрах (різновид ковбаси), соусі (соус, який виходить з натуральних соків індички, коли вона запікається), журавлинному соусі, смаженою картоплею (картопля, смажена на вершковому маслі), брюссельською капустою та іншими овочами.
Як і в більшості країн Латинської Америки, Куба також має Іспанські кулінарні спадщини. Основна різдвяна страва par excellence - це смажена свинина, готується багато годин і супроводжується соковитими гарнірами, такими як подорожник, чорна квасоля та рис, а також смачним кубинським хлібом.
Росія
Різдвяна вечеря була характеризується тим, що не містить м’яса. Їх основна страва - свого роду каша під назвою Кутя, складається з вишень та інших зерен, що представляють надію та безсмертя; а також мак та мед, що віщують щастя та успіх. Кутя прийнято їсти із загальної страви символізувати єдність.
Японія
Хоча країна в основному складається з нехристиянського населення, вони також приєднуються до святкування Різдва. В Японії у них немає традиційної страви, але один і той же головний герой виділяється в їжі: курка. З відкриттям у країні мереж швидкого харчування ресторани KFC стали незамінними на Різдво, стаючи головною різдвяною стравою для значної частини населення.
Австралія
Завдяки характерній хорошій погоді це звичайно святкуйте ці різдвяні свята на відкритому повітрі, і який кращий спосіб це зробити, ніж з мангалом. Оскільки це особлива дата, то нічого кращого не використовувати молюсків як основний інгредієнт.
Італія
Оскільки без десерту не буває хороших вечерь, солодкий штрих походить від руки Італії та її знаменитих Панеттоне, a солодкий хліб циліндричної форми і з куполом у верхній частині, що надає йому грибоподібний вигляд. Він має м’який і губчастий інтер’єр, і хоча він традиційно мав цитрусовий смак, оскільки додаються сухофрукти та родзинки, сьогодні ми можемо знайти інші версії, які включають шоколадні чіпси або, просто, бісквіт.
Насолоджуйтесь Різдвом, але з головою
Ми знаємо, як важко сказати ні одному з соковитих різдвяних смаколиків, але пам’ятайте це необов’язково з’їдати всю їжу на тарілках. Найкраща альтернатива - готувати менше кількості, намагаючись правильно розрахувати порції, а якщо це неможливо, постарайтеся подати себе на тарілку достатньо. Ви завжди можете заморозити їжу, яка залишилася, і використовувати її інший час.
Якщо ви хочете керувати контроль тривоги та апетиту, NeoFD Control - ваш союзник, оскільки має анксіолітичні та розслаблюючі властивості. Завдяки своєму насичувальному та інгібуючому потенціалу синтезу ліпідів він допоможе вам підтримувати рівень глюкози в крові та правильний метаболізм макроелементів.
І якщо у вас не вийшло контролювати запої, ми створили компанію Neoactives NeoDetox, це допоможе вам, якщо ви вирішите запустити програма схуднення або післясвятковий детокс. NeoDetox - це добавка, призначена для посилення функції печінки, особливо в процесах очищення.