Цей торт може бути ідеальна вечеря для дітей, і якщо у вас є холодильник при температурі, вона повинна бути, 2-й - 3-й, це може тривати у вас цілий тиждень.
Якщо ви згортаєте його сучасними кулінарними техніками, вам нічого не буде коштувати це робити.
Це може бути навіть дешево залежно від виду риби, який ви вибрали.
■ 600 г замороженого філе хека
■ 5 яєць
■ 200 г смачного томатного соусу і дуже товста
■ свіжотерта сіль, білий перець та мускатний горіх
Поради щодо приготування їжі та харчування
■ Для приготування цього торта ви можете використовувати всі види риби.
Якщо, наприклад, заморожене філе хека с шкіри, зробіть їх так само, і як тільки вони звариться, надіньте гумові рукавички і гарячий видалити шкіру.
Це стає набагато краще, і це не займе багато часу.
Існують звичайні або менші заморожені філе хека Дитина.
Останні приготуються швидше, ніж більші. Виберіть ті, які найбільше відповідають вашому бюджету.
■ Це також можна зробити для тих, хто хоче завити локон, с заморожені крижані скорпіони що вони вже продають таким чином, повністю чистий і що він має набагато потужніший смак, ніж хек.
Їх готують так само, і тоді, як і у випадку з філе хека зі шкірою, доведеться зніми це, і якийсь колючка, яка завжди втікала.
Це також можна зробити зі свіжим або замороженим лососем.
■ Цей пиріг може супроводжуватися приготованими овочами, зеленою квасолею, гілочками цвітної капусти або брокколі ..., або сирими, помідорами, салатом, сирою або вареною морквою ...
■ Якщо риба готувалася як зазвичай, навіть якщо вона була занурена під воду в рибному бульйоні, він би втратив смак і, насамперед, здався б ще більше залиті водою.
■ Для цього не потрібен жодний соус, оскільки, якщо згорнути його до кінця, він залишиться дуже соковита, а оскільки всі або майже всі ви працюєте за межами будинку і всередині нього, ви повинні спростити своє життя.
Але якщо ви хочете ідей, ви можете подати його до будь-якого з чудових соусів, отриманих з майонезу, татарського соусу або рожевого соусу.
Завжди маючи вдома всі інгредієнти, їх виготовлення, промивання міні-пімеру та зберігання не займуть більше 5 хвилин.
Ви можете мати Зелена цибуля, для татарського соусу і апельсиновий сік, для замороженого рожевого соусу, чого вам може не вистачати.
Решта інгредієнтів, каперси, соління в оцті, табаско, вустерширський соус і кетчуп зберігаються місяцями в холодильнику і завжди можуть бути там.
■ Ви побачите, що цей тип торта, який завжди робили рідкі вершки без нього смачно.
Ви економите кілька калорій і перш за все насичених жирів.
■ Якщо томатний соус воно не саморобне, придбати один зроблений за допомогою оливкова олія або з соняшниковою олією і лише з природними елементами, тобто ви прекрасно розумієте всі інгредієнти, які в ньому містяться.
Будьте дуже обережні, якщо на вас наносять лише «рослинне масло» - це, як правило, кокосова або пальмова олія, звичайно рослинні олії, але дуже шкідливі для вашого здоров’я, оскільки вони підвищують рівень поганого холестерину та знижують рівень хорошого.
Можливо, вам доведеться трохи приготувати його, щоб концентрувати, оскільки, як правило, вони, як правило, занадто тонкі.
Для цього рецепта важливо томатний соус має багато смаку оскільки заморожений хек дуже несмачний.
■ Ви можете зробити томатний соус самостійно в мікрохвильовці або в супершвидкому посуді без тиску, накритому скляною кришкою, як я вже пояснював у електронних книгах.
Якщо ви використовуєте, як я гарний подрібнений натуральний помідор, він зовсім не кислий і навіть не потребує цукру згодом.
■ Силіконові форми, які ви використовуєте в мікрохвильовці або духовці, повинні бути завжди бренд, великий догляд!
■ Якщо рибу попередньо не зварити і не зцідити, вона випустить всю свою конституція води, більше 80% всередині форми для пирога, запобігаючи його згортанню.
■ Цей пиріг також можна згортати піч, до водяна баня і при температурі 160 °, доки ви не переконаєтесь, як і в попередньому випадку, що вона повністю встановлена.
■ Також можна згортатись у супершвидкій плиті добре покриває її поверхню жирозахисним папером, яку також називають жиронепроникним папером або жиростійким папером, щоб її поверхня не змокла.
Але набагато практичніше, швидше і простіше це зробити в мікрохвильовці.
■ Якщо вам подобається знаходити всередині торта "сюрпризи", ви можете додати каперси, кілька кульок свіжого зеленого перцю, шматочки зелених оливок без кісточок ... все, що вам спаде на думку.
Знати, як працювати на кухні
■ Хоча ємність для замороженої риби виготовлена з пластику і, мабуть, «герметична», завжди кладіть її в холодильник у миску або глибокий посуд, щоб вода, яку вона виділяє при розморожуванні, не стікала по всьому холодильнику.
■ Якщо кожного разу, коли ви готуєте томатний соус, ви використовуєте 2 або 3 великі коробки додатково подрібненого натурального помідора, ви витратите більше часу.
Проводиться майже однаковий час і енергія.
■ Якщо ви робите томатний соус самостійно, в тій же ємності, в якій ви проціджуєте подрібнений помідор, просто висушіть його абсорбуючою кухонним папером, потім можна збити яйця, додати необхідний томатний соус і рибу, а також міні-пімер з що ви подрібнили соус, ви можете збити ціле, поки не отримаєте потрібний розмір шматочків риби.
■ У тій же формі, в якій ви збираєтеся її згортати скло або силікон, Можна готувати рибу в мікрохвильовці, завжди добре її закриваючи, щоб риба не пересихала.
Просто змийте його водою, висушіть абсорбуючим кухонним папером і пофарбуйте та сама щітка силікону від раніше і трохи олії.
■ Якщо у вас є Thermomix, я рекомендую вам завжди робити велику кількість томатного соусу, оскільки економія енергії та часу значна.
По завершенні видаліть весь цей соус, зішкребаючи склянку силіконовою лопаткою, і, не очищаючи склянку, влийте яйця, спеції та важкий томатний соус і добре перемішайте на швидкості 4 або 5.
Потім додайте приготовлену рибу і знову «бийте» з тією ж швидкістю або трохи вище, поки не отримаєте шматки риби потрібного розміру.
Скільки контейнерів ви використали:
- Форма приготування риби, а потім її згортання, що є однаковим.
- Ємність, в якій ви зробили томатний соус, якщо у вас немає Thermomix.
- Супниця, де ви процідили цегляний помідор, який ви збираєтеся використовувати пізніше для приготування кексової суміші.
- Мініпімер або Thermomix.
І всі вони прямують до посудомийної машини після.