36% іспанців заявляють, що вони роблять якусь експрес-дієту до приходу літа. Однак до 40% населення визнають, що за цей час вони набирають вагу, зокрема кожен третій набирає від 1 до 3 кіло. Як наслідок, кожен четвертий носить саронги та/або вільний одяг, щоб приховати його, і 16% вважають за краще не спускатися на пляж або басейн, коли багато людей.

gastronomía

Ось деякі з висновків дослідження "Роздуми про їжу та здоров'я іспанського населення", підготовлене Фармацевтичними лабораторіями Rovi на вибірці з 601 людини у віці від 25 до 55 років за допомогою Інтернет-опитування, проведеного між 8 і 11 червня 2015 р.

З одного боку, дослідження вказує що 36% іспанців визнають, що вони роблять якусь експрес-дієту до приходу літа. Однак, і не дивлячись на те, що передлітні наміри добрі, 40% опитаних визнають, що вони, як правило, набирають вагу під час літнього етапу. 17% випиває більше алкогольних напоїв і 14% перекушує більше між прийомами їжі. Кожен третій респондент стверджує, що набирає від 1 до 3 кілограмів, а той, хто старше 40 років, каже, що їм важче підтримувати свою вагу влітку.

"Завдяки цим експрес-дієтам ви втрачаєте м’язову масу та рідину, ви не худнете від жиру, що залишається, тому, коли ви знову їсте" нормально ", кілограми відновлюються дуже швидко, і проміжні метаболіти вивільняються, токсичний для деяких органів ", - говорить Саграріо Хіменес, фахівець з питань харчування, естетичної медицини та сексології в Медичному центрі Саграріо Хіменеса в Мадриді, додаючи, що" загалом, коли ви клюєте занадто багато вуглеводів, потрапляє в такі продукти, як хліб, картопляні чіпси, печиво, ковбаси, рисові коржі тощо, що змусить нас увійти в замкнене коло, яке спонукатиме до їжі без зупинок і з якого нелегко врятуватися. При такій поведінці ми проковтуємо надлишок калорій, спрацьовує інсулін, сприяє накопиченню жиру та посиленню запалення ".

З іншого боку - і завжди згідно з цим дослідженням - близько половини іспанців (47%) визнають, що вони б більше показували своє тіло влітку, якби не мали зайвої ваги, особливо жінки (58%). Як наслідок, третина уникає носити сміливий одяг, кожен четвертий носить саронги та/або широкий одяг, щоб приховати їх, а 16% вважають за краще не спускатися на пляж або басейн, коли багато людей уникає погляду інші люди. Навпаки, якби вони були в формі, вони б одягали інший тип одягу, який є щільнішим або коротшим (65%), вони залишалися б у купальниках без особливого сорому (44%), вони були б більш сміливими, коли мова заходила про флірт ( 19%), і вони навіть могли б подумати про відвідування оголеного пляжу (9%).

Паспорт даних

Соціальне дослідження "Роздуми про їжу та здоров'я серед населення Іспанії" - це дослідження, проведене серед 601 людини у віці від 25 до 55 років за допомогою онлайн-опитування (панелі користувачів Інтернету-Netquest) тривалістю 8 хв. Рівень помилки вибірки становить + 4%. 100% питань було закрито, а польові роботи проводились між 8 і 11 червня 2015 р. Дослідження контролювали квотами за статтю, віком та соціальним класом, щоб забезпечити репрезентативність вибірки. Відбір вибірки був випадковим. Обсяг дослідження національний, 100 опитувань приблизно у кожній зоні Нільсена: центральна, північна, північно-західна, південна, східна та північніша Іспанії. Після того, як вибірка була заповнена, дані загальної суми зважувались, щоб повернути кожній області ту вагу, яку вона насправді має в популяції.