Як і кожного тижня, тижнева дієта що ми пропонуємо в Вітонічний Він служить орієнтиром для планування меню, потім регулювання кількості та модифікації якості відповідно до потреб та/або уподобань, але одним із способів підвищити харчову якість дієти та принести користь здоров’ю є вибір відповідних інгредієнтів. їжа джерело гідратів.

тижнева

Краще цільнозернові, ніж рафіновані

Для того, щоб підвищити якість дієти та принести користь організму, завжди буде доцільно вибирати крупи з меншим ступенем обробки. При виборі цільного зерна загалом, ми не тільки отримаємо більше клітковина у щоденному раціоні, але також більше поживні речовини і більше ситість з його споживанням. Тому, коли це можливо, вибирайте цільнозерновий хліб, коричневий рис або цільні зерна, щоб складати їжу.

Цей тип їжі, зберігаючи зовнішню частину зерна, містить більше вітамінів комплексу групи В та більше мінералів. Крім того, вони мають більше клітковини, дають більше ситості і мають нижчий глікемічний індекс, тому його користь для метаболізму та травної системи вища порівняно з рафінованими злаками.

Ми повинні розставити пріоритети в загальних рисах, споживання складні гідрати (макарони, цільнозерновий хліб, рис), обмежуючи споживання простих цукрів, які в надмірній кількості шкодять здоров’ю.

Вибирайте цільні зерна або цільні зерна по можливості це хороший спосіб збільшити поживні речовини в раціоні, поліпшити їх якість та принести користь здоров’ю.

Тому намагайтеся правильно вибрати джерело гідратів при плануванні свого тижнева дієта і ви робите препарати, що складають те саме.