Ми не зупиняємось! З поїздкою до Німеччини ми ні на що не встигаємо, і дні, що залишаються тут, будуть напруженими, але це зусиль варто. Ми можемо зайняти більше часу, ніж зазвичай, щоб відповісти на електронні листи та коментарі, але ми зайняті організацією всього, виконуємо роботу, щоб подорожувати, коли ми перебуваємо в Кельні, і це також весілля мого найкращого друга лише на вихідних перед від'їздом, повне божевілля!
Але давайте перейдемо до важливого: рецепта. Цей веганський суп для детоксикації повинен померти, і це не може бути простіше. Для виготовлення гарбузової локшини або спагетті ми використовували Spirali, але ви можете використовувати інший подібний пристрій або навіть картоплечистку для приготування гарбузових смужок. Іншим варіантом було б замінити їх макаронами або звичайною локшиною з клейковиною або без неї, хоча переконайтеся, що це цільнозернова борошно і що вони не мають добавок.
Ми любимо готувати овочі мало, щоб уникнути втрати багатьох поживних речовин, але якщо вам подобається більше, просто збільште час приготування.
Мені найбільше подобається цей суп - це його колір, важливо включити всі кольори веселки в наш раціон, щоб він був збалансованим. Хороша річ полягає в тому, що всі вони знаходяться в одній тарілці, тому цей суп настільки поживний, очищаючий і за нього потрібно померти. Він ідеально підходить для надмірних випадків або запоїв, а також допомагає природному очищенню нашого організму. ?
Поради:
- Можна використовувати будь-який інший овоч, хоча ідеальним є те, щоб суп мав якомога більше кольору.
- Якщо ви не їсте сої, замініть соєвий соус або тамарі невеликою кількістю солі. Ви також можете використовувати місо.
- Для тих, хто має делікатний шлунок або проблеми з травленням, часник або цибульний порошок можуть бути дещо міцними; у такому випадку ви можете спочатку виключити ці інгредієнти або додати трохи свіжого подрібненого часнику разом з рештою овочів.
- Якщо у вас немає інгредієнтів, не хвилюйтеся, використовуйте те, що є під рукою.
ІНСТРУМЕНТ, ЩО МИ ВИКОРИСТОВУВАЛИ ЦЕ РЕЦЕПТ (ПІДПИСАННЯ ПОСИЛАННЯ):
Lurch Spirali 10203 (ви можете побачити це на фотографії вище)
Детокс веганський суп
5 з 1 оцінок
Цей веганський суп для детоксикації наповнений кольором і поживними речовинами, він здоровий, очищає і для нього потрібно померти. І приготувати його дуже просто!
- Автор: Танець печей
- підготовка: 15 хв
- Кулінарія: 5 хв
- Всього: 20 хвилин
- Порції: 4 - 6 1 х
Інгредієнти
- 225 г гарбуза (1/2 фунта)
- 2 червоних цибулини
- 1/2 жовтого болгарського перцю
- 1/4 брокколі (тільки квіти, а не стебло)
- 2 палички селери
- 10 помідорів черрі
- 1 літр води (4 склянки)
- 4 столові ложки соєвого соусу або тамарі
- 1 чайна ложка меленого імбиру
- 1 столова ложка часникового порошку
- 1 столова ложка цибульного порошку
- 1 столова ложка прованських трав
- 2 столові ложки пивних дріжджів або харчових дріжджів
- Лимонний сік за смаком
Інструкції
- Зробіть кабачок для спагетті за допомогою спіралі або картоплечистки. Якщо у вас немає жодного, подрібніть його на свій смак.
- Додайте всі подрібнені овочі разом з гарбузовими спагетті, водою, соєвим соусом, спеціями (імбир, часник та цибуля в порошку) та прованськими травами, а коли мова закипить, варіть на середньому сильному вогні близько 5 або 10 хвилин або поки овочі вам не сподобаються.
- Коли суп готовий, додайте поживні дріжджі та лимон з вогню і перемішайте.
ЗРОБИЛИ ЦЕ РЕЦЕПТ?
Будь ласка, залиште коментар до цього допису або поділіться фотографією з тегом #danzadefogones в Instagram або у вашій улюбленій соціальній мережі, ми любимо чути від вас!