Поділіться цим зі своїми фоловерами!
Інжир відомий як "плід філософів", оскільки він був дуже цінною їжею в Стародавній Греції. Цей невеликий плід з м’якою шкіркою та соковитою структурою є дуже травним та поживним, оскільки, серед інших корисних поживних речовин, він забезпечує широкий вибір мінералів та оптимальну кількість клітковини.
Завдяки своєму солодкому смаку він є прекрасним замінником цукру. Він містить вуглеводи повільної дії, енергійний і ідеально їсти після тренувань. Він запобігає таким захворюванням, як анемія, знижує рівень холестерину, бореться з ожирінням і настійно рекомендується вагітним жінкам та спортсменам.
Регулярне вживання інжиру, будь то свіжий чи сушений, корисно не тільки для здоров’я. Це також допомагає підтримувати активний день та насолоджуватися кращим настроєм, оскільки вони відновлюють та забезпечують відчуття благополуччя.
Листя фігового дерева також споживаються. З ними готують чай, який є природним засобом проти діабету, виразки та респіраторних захворювань, таких як астма та бронхіт.
Покажчик змісту
Що таке рис?
Інжир - це плід фігового дерева (Ficus carica), хоча насправді це не фрукт, а їх група, яка в ботаніці називається «безплідністю». Серед понад 750 видів фігових дерев деякі мають їстівні плоди, і вони дуже травні.
Інжир містить речовину, що називається крадіном, ферментом з високим вмістом клітковини, який є м’яким проносним та покращує кишковий транзит. Він має дуже велику частку води (від 70 до 80%) і включає вітаміни А, С, К, В1, В2 та В3, В12, залізо, кальцій, калій, фосфор та органічні кислоти (оцтову, яблучну та лимонну кислоти ).
Крім того, він забезпечує природні цукри (фруктозу, сахарозу та глюкозу) та флавоноїди з надзвичайно низьким індексом жиру.
Харчові відмінності свіжого та сушеного інжиру
Інжир можна їсти свіжим або сушеним. І в обох випадках вони дуже здорові, хоча вміст води та цукру змінюється під час обробки. Але харчовий вміст цієї їжі оптимізується при висушуванні.
В процесі сушіння плодів вміст води в ньому зменшується, що дозволяє поживним речовинам концентруватися. Вони також збільшують калорії та вміст цукру. Свіжий інжир містить 12%, а сушений до 48%.
У сушеному інжирі більше клітковини, а калію підвищено. Але він також забезпечує інші макроелементи, яких свіжий інжир не забезпечує, такі як вітаміни групи В, вітаміни D та E, цинк, йод, магній та жирні кислоти Омега 3 та 6 у змінних кількостях.
Користь для здоров’я рис
Допомагають схуднути
Його велика кількість клітковини покращує травний ритм і кишковий транзит, допомагаючи схуднути. Крім того, вони дуже ситні і завдяки своєму природному вмісту цукру допомагають зменшити тягу до нездорової солодкої їжі.
Чудовим способом швидкого схуднення є 5 або 6 прийомів їжі на день і заміна одного-двох із них свіжим інжиром. Це детоксикаційна дієта, яка допомагає швидко спалювати жир і не викликає несприятливих симптомів або дискомфорту в шлунково-кишковому тракті.
Вивести токсини
Його м’який проносний ефект і хороше травлення покращують здоров’я кишечника, але насіння допомагають виводити токсини, що накопичилися в організмі. Щоб посилити цей ефект, інжир слід їсти свіжим.
РЕКОМЕНДОВАНО:
Цей дезінтоксикаційний ефект забезпечує широкий спектр переваг: зміцнює імунну систему, збільшує енергію, запобігає захворюванням, покращує настрій та самопочуття.
Поліпшує здоров’я серцево-судинної системи
Регулярне вживання цього фрукта допомагає збалансувати рівень солі, уникаючи високого кров’яного тиску та запобігаючи проблемам зі здоров’ям, пов’язаним із серцево-судинною системою.
Інжир запобігає анемії
Завдяки вмісту заліза інжир використовується як добавка до раціону для профілактики та зменшення анемії.
Підвищує енергію та покращує настрій
У інжирі є кілька природних цукрів, які підвищують рівень енергії та сприяють покращенню настрою.. Їх настійно рекомендується їсти вранці, як підбадьорливу і стимулюючу їжу.
Допомагає запобігти діабету
Він містить велику кількість природних цукрів, але це допомагає збалансувати рівень цукру в крові. Однак стиглі плоди недоцільні для діабетиків, але їм рекомендується жувати листя фігового дерева і пити його сік.
З листям фігового дерева також готують настій для зменшення потреби в інсуліні. Цей настій також є природним засобом проти захворювань дихальних шляхів.
Запобігає дегенерації жовтої плями
На думку фахівців офтальмології, вживання 2-3 порцій інжиру на день допомагає значно зменшити дегенерацію жовтої плями, пов’язану зі старінням.
Може допомогти запобігти раку
Високий вміст антиоксидантів, а також вітамінів і мінералів пропонує багато корисних для здоров’я та бореться із вільними радикалами.
Дослідження показують, що це може допомогти зменшити розповсюдження певних ракових клітин, зменшуючи ризик раку, особливо товстої кишки та молочної залози.
Користь інжиру для вагітних
Лікарі рекомендують вагітним жінкам вживати до 3 інжиру на день для боротьби із запорами, розладом травлення та профілактикою анемії.
Часті запитання
Має багато калорій?
Свіжий інжир має менше калорій, ніж сушений.
100 грамів свіжого інжиру забезпечують 74 калорії, тоді як така ж кількість сушеного інжиру забезпечує 249 калорій.
Чи викликає це побічні ефекти?
Не бажано переїдати їх перед тим, як їхати на збори або світські заходи. Його послаблюючий ефект може змусити вас багато ходити у ванну.
Чи ефективний інжир як проносне?
Інжир - м’яке проносне, але якщо ви хочете посилити його ефекти, ви можете варити 3 інжиру протягом 15 хвилин, процідити їх, пити їх сік на ніч і їсти інжир наступного ранку.
РЕКОМЕНДОВАНО:
Чи є у вас протипоказання?
Інжир містить щавлеву кислоту, і якщо він поєднується з кальцієм, він може утворити оксалат кальцію, що може бути небезпечним для людей з каменями в нирках. Він також протипоказаний людям, які страждають на гастрит, діабет, панкреатит та подагру.
Як вибрати інжир?
Щоб вибрати стиглий інжир, обережно натисніть на фрукт кінчиком пальця. М’якоть повинна давати трохи, тобто вона повинна бути просто м’якою. Якщо це важко, воно ще не готове до споживання і не забезпечить усіма своїми поживними речовинами.
Як вони найкраще збереглися?
Це плід, який не зберігається багато днів, особливо в теплу пору року.
Якщо ви купуєте його свіжим, не тримайте його більше 3 днів у холодильнику. Хороший варіант - купити їх сухими і зберігати в герметичній тарі.
Чи можна їсти листя інжиру?
Листя інжиру їстівні, їх можна пережовувати в сирому вигляді і пити їх сік, що настійно рекомендується для підтримки лікування різних захворювань. Їх також можна варити для включення в їжу або для приготування рецептів.
З листям готують лікарські настої, пропорційно 3 листям інжиру з половиною літра води, залишаючи їх постояти 20 хвилин перед фільтруванням і питтям.
Чи можу я нанести його на шкіру?
Сік інжиру дуже корисний для шкіри. Ви можете застосувати його безпосередньо для виготовлення маски для обличчя або використовувати як засіб для видалення бородавок.
Чи краще їсти свіжий або сушений інжир?
У сушеному інжирі їх харчові компоненти концентруються і помножуються на 3. З цієї причини рекомендується їсти сушений інжир, хоча стиглий також має користь для нашого здоров'я, особливо для поліпшення кишкового транзиту та травлення.
РЕКОМЕНДОВАНО:
ХИБИ ВИ НЕ ЗДОРОВО ЇСТИ ТА Схудли?
Ви впевнені, що спробували все, так?
Однак вам все-таки вдалося схуднути або досягти бажаної статури.
Це більше, Можливо, ви навіть набрали кілька зайвих кілограмів ...
Не хвилюйтеся, є рішення:
Дізнайтеся, як краще харчуватися, як схуднути; навчіться змінювати свої звички, виявляти ультраопрацьовані та уникати їх. Коротше, дізнайтеся, як поліпшити своє здоров'я та своє життя.