Головна »Блог» Натуральні кокосові чіпси: властивості, калорії та рецепти

калорійність

Тут ви знайдете властивості, калорії та дуже смачні рецепти, приготовані з чіпсами кокосового горіха природний.

кокосового горіха або (Cocus nucifera), він багатий корисними властивостями для здоров'я продуктів харчування. Тихоокеанські остров'яни вважають це справжнім ліками для здоров'я, а кокосову пальму прозвали "Деревом життя".

Для багатьох країн, кокос - це екзотична їжа, для інших - свіжа їжа, характерна для літнього сезону це можна знайти в деяких супермаркетах, і що деякі з нас можуть отримати його легше доступним, коли знаходимося на пляжі.

Однак для багатьох важко мати можливість скуштувати кокосові горіхи у своїх країнах, отже, важливість отримання його користі споживанням натуральних кокосових чіпсів.

Це властивості кокосового горіха і чому це така улюблена їжа.

Властивості кокосового горіха

  • Коли ми відкриваємо a кокосового горіха загальне, тут ми можемо скуштувати його м’якоть. Кокосова вода отримується з кокосового горіха ще зелений, напій, особливо багатий мінеральними солями, для втамування спраги.
  • Кокос отримують також з кокосового молока, овочевий напій, який ми можемо поєднувати з рисовим або мигдальним молоком, на додаток до кокосового горіха виробляється кокосове масло, яке використовується як косметичний засіб, але також як інгредієнт для приготування та приправи, особливо в прибережних країнах, де фрукти дуже поширені.
  • Також з кокосового горіха виробляються натуральні кокосові чіпси, які зберігають усі їхні переваги, але у дуже практичній та легкій у перенесенні презентації.
  • Кокосвважається особливою суперпродуктом через вміст мінеральної солі. Насправді кокос є важливим джерелом калію, але він також містить інші мінерали, такі як магній, мідь, фосфор, цинк та залізо.
  • Містить природні цукри, рослинні волокна та амінокислоти. Він також є джерелом деяких вітамінів, з особливим посиланням на вітаміни групи В, вітамін С, вітамін Е та вітамін К.

Калорії в кокосових фруктах

  • Кокос містить рослинні волокна та воду, але також жирову частину, що робить його дуже поживним фруктом і одночасно збільшує кількість калорій. Насправді, добре пам’ятати, що 100 грам м’якоті кокосового горіха, отже враховуючи лише їстівну частину, забезпечує 360 калорій.

Деякі переваги споживання кокосового горіха:

  1. Згідно з природною медициною, кокос має здатність регулювати рівень цукру в крові, знижувати рівень холестерину та допомагати організму підтримувати належну гідратацію, особливо якщо кокосова вода також вживається на додаток до кокосової м’якоті, або в сирому вигляді, або в кокосовій стружці.
  2. Вживання кокосового горіха також сприяє поліпшенню травлення, підтримує імунну систему, корисний для захисту від вірусів та інфекцій, а також допомагає регулювати обмін речовин і підтримувати правильну масу тіла.
  3. Вживання кокосового горіха також підтримує розвиток міцних і здорових кісток і зубів, збільшуючи здатність нашого організму засвоювати кальцій і магній. Вважається також, що кокос допомагає запобігти остеопорозу - стану, при якому кістки стають крихкими і втрачають свою щільність.
  4. Тому кокос можна вважати важливою їжею для тих, хто хоче захистити свої кістки, але в той же час не вживає молоко та молочні продукти (які, крім усього іншого, є дуже суперечливим джерелом кальцію), оскільки вони є веганська або непереносима лактоза. Нарешті, завдяки вмісту лауринової кислоти, кокос вважається корисним як для нервової системи, так і для мозку.

Рецепти з кокосовою стружкою

Кокосовий торт: рецепт приготувати як солодкий сніданок або смачну закуску

Ось інструкції щодо швидкого та легкого приготування смачного кокосового пирога, не тільки корисного, але й багатого важливими харчовими властивостями для здоров’я.

Ось рецепт домашнього кокосового торта, ідеально підходить для сніданку або перекусу. Він також чудово підходить для занурення в молоко. Це проста, швидка і недорога підготовка: для приготування в духовці потрібно всього 15 хвилин часу і півгодини.

ІНГРЕДІЄНТИ (приблизно для 8 осіб)

  • 180 грамів борошна 00
  • 180 грам цукру
  • 65 грам вершкового масла
  • 150 мл молока
  • 100 грам кокосової стружки
  • 100 грам тертого кокоса
  • 1 яйце
  • 1 пакет розпушувача
  • Цедра лимона
  • Цукрова пудра за смаком

ПІДГОТОВКА

  • З’єднайте борошно, цукор і дріжджі і після перемішування додайте яйце.
  • Візьміть невелику каструлю, розтопіть масло і, після закінчення, додайте його в тісто.
  • Змішайте все віночком і додайте молоко, кокосову стружку та цедру лимона.
  • Продовжуйте перемішувати, поки не вийде однорідне тісто.

Вилийте суміш у форму для запікання і випікайте близько 30 хвилин при температурі близько 180 градусів.

Після приготування посипте тертий кокосовий горіх зверху торта, а потім посипте невеликою кількістю цукрової пудри.

Кокосове печиво: швидкий рецепт, який готується лише з 4 інгредієнтів.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 100 гр кокосової стружки
  • 100 грам цукру
  • 2 яєчних білка
  • 170 г кокосового борошна (50 г для покриття)

ПІДГОТОВКА

  1. У мисці або в кухонному комбайні змішайте три інгредієнти 100 г кокосової стружки, 120 г кокосового борошна, 2 яєчні білки, поки суміш не стане однорідною.
  2. За допомогою двох чайних ложок (або відповідного інструменту) сформуйте маленькі кульки і обваляйте їх у кокосовому борошні.
  3. Увімкніть духовку на 200 ° і випікайте, поклавши кулі поруч з собою на пергаментний папір.
  4. Дайте охолонути і приступайте до обраних вами прикрас.

ВИСНОВОК

В Кокоси Ми знаємо, наскільки важко отримати кокосові горіхи, однак ми пропонуємо вам презентацію натуральних кокосових чіпсів різних розмірів, щоб ви могли підготувати рецепти, які ми залишимо тут.

Їжте кокосові горіхи і покращити своє здоров’я та здоров’я своєї родини.