Може призвести до дефіциту білка, вітамінів та мінералів
Експерти Іспанського товариства ендокринології та харчування (SEEN) попередили, що дієти, які стають модними для схуднення, можуть стати проблемою громадського здоров'я, оскільки можуть дефіцит білка, вітамінів та мінералів через відсутність споживання їжі і призводить до негативних психологічних наслідків, повідомляє Europa Press.
«Протягом останніх років кількість пропозицій щодо дієтичного лікування ожиріння та інших процедур розрослася з недоведеною ефективністю. відновлення ваги та явище «відскоку» є частими явищами і вони не звільняються від ризиків ”, - сказала Ірен Бретон, лікар відділу харчування SEEN.
У цьому сенсі експерт класифікував альтернативні дієти при лікуванні ожиріння на три категорії: „мальовничі та магічні дієти”, „спеціальні дієти” та „псевдонаукові дієти”. Перші - це ті, які не претендують на те, що слідують "будь-якій науковій теорії" і намагаються переконати у легкості їх проведення та їх ефективності. Це може бути, наприклад, дієта супу, артишоку або лимона.
`` Спеціальні дієти '' не відповідають звичайним рекомендаціям збалансованої гіпокалорійної дієти, але, за певних обставин та із зазначенням та контролем лікування лікарем-спеціалістом, вони можуть застосовуватися у певних пацієнтів. Як приклад, дуже низькокалорійні дієти.
Нарешті, «псевдонаукові дієти» - це ті, які стверджують, що базуються на наукових засадах, але їх ефективність або безпека не доведено. Наприклад, дієта Дюкана або дієта, що роз’єднана.
“Більшість людей, які дотримуються цих дієт, спочатку втрачають вагу, але потім відновлюють її за короткий час. Загалом, це одноманітні дієти, які можуть відчувати дефіцит необхідних поживних речовин. І, звичайно, вони не звільнені від інших ризиків, таких як зневоднення, запор або гіперурикемія ", - оселився бретонець.