Згідно з дослідженням, значно покращується рівень холестерину, артеріального тиску, цукру в крові та інших маркерів

@abc_salud Оновлено: 07.12.2019 12:17

вживання

Пов’язані новини

Їжте на 300 калорій менше на день, еквівалент шести печива Oreo, навіть якщо ви здорової ваги або всього кілька зайвих кілограмів, значно покращує рівень холестерин, артеріальний тиск, рівень цукру в крові та інші маркери. Це результати дворічного випробування, проведеного дослідниками Duke Health, припускаючи, що коли мова заходить про зменшення ризику таких загрозливих для життя захворювань, як діабет та хвороби серця, завжди є місце для вдосконалення.

Результати рандомізованого та контрольованого дослідження 218 дорослих у віці до 50 років описані у статті, опублікованій цього четверга в журналі "The Lancet Diabetes & Endocrinology".

Дослідження, яке є частиною поточного проекту з Національними інститутами охорони здоров'я під назвою CALERIE (Всебічна оцінка довгострокових наслідків зменшення споживання енергії), має на меті продемонструвати гіпотезу про те, що не лише втрата ваги веде до цих поліпшень, скоріше деякі складніші метаболічні зміни, які досягаються споживанням менше калорій, ніж спалюванням.

"Існує щось у обмеженні калорій, якийсь механізм, якого ми поки не розуміємо, призводить до цих покращень", - пояснює провідний автор дослідження Вільям Е. Краус, доктор медичних наук, кардіолог і видатний професор медицини Дюка. “Ми зібрали зразки крові, м’язів та інших зразків у цих учасників і будемо продовжувати досліджувати яким може бути цей метаболічний сигнал або магічна молекула», Продовжує.

Протягом першого місяця випробування учасники їли три рази на день зменшили чверть калорій щодня, щоб допомогти їм навчитися новій дієті. Вони могли вибрати з шести різних планів харчування відповідно до культурних уподобань чи інших потреб. Вони також відвідували індивідуальні та групові консультації протягом перших шести місяців дослідження, тоді як члени контрольної групи просто продовжували звичну дієту і раз на півроку зустрічалися з дослідниками.

Учасників попросили підтримувати зниження калорій на 25 відсотків протягом двох років. Його здатність робити це різноманітна, як середнє зниження калорій для всіх учасників становило приблизно 12 відсотків. Проте, згідно з дослідженням, вони змогли витримати 10-процентне падіння ваги, з них 71 відсоток був жиром. Були численні вдосконалення маркерів, які вимірюють ризик метаболічних захворювань. Через два роки учасники також продемонстрували зниження рівня біомаркерів, що вказує на хронічне запалення, яке також пов'язане із захворюваннями серця, раком та зниженням когнітивних функцій.

«Це свідчить про те, що навіть модифікація це не так важко, як те, що ми використовували в цьому дослідженні може зменшити тягар діабету та серцево-судинних захворювань що ми маємо в цій країні ", - сказав Краус. "Люди можуть зробити це досить легко, просто спостерігаючи за їх невеличкими проскакуваннями тут і там, або, можливо, зменшуючи їх кількість, як не клювати після обіду», Консультує автора дослідження.