МАДРІД, 7 листопада (EUROPA PRESS) -

риби

Клінічне дослідження під керівництвом Університету Ла Троб (Австралія) показало, що вживання риби, такої як лосось, форель та сардини в межах здорової середземноморської дієти, може зменшити симптоми астми у дітей.

Провідний дослідник Марія Папаміхайл зазначає, що отримані дані додають все більших доказів того, що здорове харчування може бути потенційною терапією дитячої астми. "Ми вже знаємо, що дієта з високим вмістом жиру, цукру та солі може впливати на розвиток та розвиток астми у дітей, і тепер ми маємо докази того, що також можна контролювати симптоми астми за допомогою здорового харчування", - говорить він.

У жирній рибі багато омега-3 жирних кислот, які мають протизапальні властивості. "Наше дослідження показує, що вживання риби лише два рази на тиждень може значно зменшити запалення легенів у дітей, хворих на астму", - говорить дослідник з Університету Ла-Троб.

У клінічному дослідженні брали участь 64 діти з Афін у Греції, віком від 5 до 12 років, які мали легку астму. Дослідники з Австралії та Греції розділили дітей на дві групи і наказали приблизно половині щотижня протягом півроку їсти варену жирну рибу (принаймні 150 грамів) як частину грецької середземноморської дієти. Решта дітей дотримувались свого звичайного харчування.

Наприкінці випробування, яке тривало півроку, вони виявили, що група, яка їла рибу, зменшила запалення бронхів на 14 одиниць. Відповідно до міжнародних рекомендацій понад 10 одиниць є значним.

"Дотримання традиційної середземноморської дієти, багатої рослинною їжею та жирною рибою, може стати простим, безпечним та ефективним способом зменшення симптомів астми у дітей", - підсумовує професор Кетрін Іціопулос, співробітник дослідження.