Що таке пухлина Пухлина - це розростання тканин, що складається з клітин організму, які не функціонують нормально, що може бути доброякісним або злоякісним (раковим) ураженням. Потенційно небезпечні клітини формуються в нашому тілі щодня, але в більшості випадків наше тіло успішно справляється з ними або, принаймні, контролює їх поширення. Правильно складена, збалансована дієта також може допомогти захистити ваше тіло від розвитку раку. Росток […]
Що таке пухлина?
Пухлина - це розростання тканин, що складається з клітин в організмі, які не функціонують нормально, що може бути доброякісним або злоякісним (раковим) ураженням. Потенційно небезпечні клітини утворюються в нашому тілі щодня, але в більшості випадків наше тіло успішно справляється з ними або, принаймні, контролює їх поширення. Правильно складена, збалансована дієта також може допомогти захистити ваше тіло від розвитку раку.
Клітковини та мікроорганізми в боротьбі з раком
Роль клітковини у профілактиці раку прямої кишки підтверджується багатьма дослідженнями, але це переконливо підтверджується все меншою кількістю досліджень за останні роки. Задовільний прийом клітковини може допомогти зберегти здоров’я нашого організму, тому він навіть може запобігти ожирінню, однак доповнення штучним волокном є невиправданим у разі здорового харчування, і його захисна дія проти раку також є сумнівною.
Однак певні волокна діють як пребіотики (група пребіотиків ширша за волокна!). (Тобто вони сприяють росту корисних пробіотичних мікроорганізмів у товстій кишці.)
Згідно з дослідженнями, одночасне та регулярне вживання пре- та пробіотиків може зменшити ризик розвитку раку товстої кишки, тому деякі клітковини все ще можуть відігравати важливу роль у боротьбі з пухлинами. Однак нам доведеться почекати ще кілька років, щоб переконливо це довести.
З соєю проти раку?
Фітоестрогени - це сполуки рослинного походження, які здатні викликати вплив жіночого статевого гормону естрогену або, навпаки, мають антиестрогенну дію. Відомо, що соя містить високий рівень фітоестрогенів. Експерти вважають, що тофу та інші соєві продукти можуть зменшити частоту ракових захворювань (наприклад, раку передміхурової залози, молочної залози), на які впливають певні статеві гормони. Це підтверджується статистикою з країн Далекого Сходу та експериментами, які показують, що ізофлавони сої (згадані вище фітоестрогени) можуть пригнічувати ріст певних клітинних ліній раку.
Однак не можна з абсолютною упевненістю виключати, що ці речовини можуть стимулювати ріст певних гормоночутливих ракових клітин і можуть сильно та негативно впливати на дію препаратів, рекомендованих для встановленого раку. Ефект стимулювання росту ракових клітин ще не доведений, ми маємо набагато більше даних про захисний ефект.
На мій погляд, однак, краще вживати соєву їжу лише як частину різноманітної дієти, і перед тим, як приймати фітоестрогенні добавки, слід звертатися до лікаря.
З зеленим чаєм для здоров’я
Зелений чай був напоєм, який споконвіку вживали в Японії та Китаї, і з давніх часів застосовувався для лікування хвороб. Він дуже багатий антиоксидантними сполуками, які можуть захистити організм від згубного впливу вільних радикалів - і, отже, опосередковано від деяких видів раку. Антикоагулянтні властивості його активних інгредієнтів також можуть відігравати важливу роль у захисті від злоякісних утворень. Регулярне вживання напою із зеленого чаю, навіть якщо це не гарантує наше здоров’я, може допомогти зберегти і зменшити масу тіла і, мабуть, зменшити ризик розвитку певних видів раку. Якщо приймати його як харчову добавку, не виключається також можливість пошкодження печінки через надмірне споживання або індивідуальну чутливість - це правда, що сьогодні про це мало що відомо.
Пам’ятайте: наведені вище приклади також добре показують, що лише різноманітна, збалансована дієта може найкраще захистити ваше здоров’я! Не перестарайтеся! Подумайте, наприклад, про бета-каротин, який досі рекламується як протизапальна речовина, тоді як споживання його більше за певних обставин може значно збільшити ризик раку.