запечена

Здоровий рецепт запеченої скумбрії з овочами, який готується за дуже короткий час і який смачний. Це також ідеальне блюдо за низьку калорійність, харчові властивості та низьку ціну.

  • 4 скумбрії приблизно по 300 грамів кожна
  • 1 морква
  • 1 цибулина
  • 1 цибуля-порей
  • 1 гілочка селери
  • 2 зубчики часнику
  • 4 лаврових листа
  • Оливкова олія
  • 1 лимон
  • Перець горошком
  • Розмарин
  • Чебрець
  • Сіль
  1. Очистіть скумбрію і приправте їх. Очистіть овочі та наріжте їх тонкими смужками жульєна. Потім очистіть і ламінуйте часник.
  2. Покладіть овочі спочатку на піддон духовки, а зверху - на скумбрію.
  3. Збризніть скумбрію оливковою олією і додайте 1 лимонний клин, 2 або 3 горошини перцю, 1 лавровий лист, кілька скибочок часнику, кілька гілочок чебрецю і розмарину і трохи солі.
  4. Поставте піддон у розігріту духовку до 220 ° C на 15 хвилин.
  5. Подавайте скумбрію з власним кулінарним соком і додайте нитку оливкової олії.

Вам також може сподобатися: